Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo – Ikan merupakan salah satu bahan masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai sajian. Mulai dari ikan laut dan ikan air tawar semuanya sering diolah menjadi berbagai sajian masakan yang istimewa, salah satu ikan air tawar yang sering diolah yaitu ikan gurame. Ikan gurame memang termasuk salah satu ikan yang sering diolah menjadi sajian makanan, dan berbagai menu masakan dari gurame pun juga sangat disukai oleh banyak orang.

Mulai dari anak kecil, remaja hingga dewasa semua sangat menyukainya. Tak heran karena rasanya yang sangat gurih dan nikmat, seperti sajian berbahan ikan gurame yang satu ini yaitu Gurame Goreng Sambal Ijo. Untuk anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut kami punya resepnya untuk anda. Cara membuatnya begitu mudah dan rasanya gurih dan pedas, langsung saja untuk anda ini dia Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo :

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo

Bahan-bahan :

  • 1 kilo ikan gurame ( isi 2 ekor )
  • 350 gram tepung terigu
  • 3 btr bawang merah ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit ( haluskan )
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan sambal :

  • 20 buah cabe hijau
  • 3 siung bawang putih bakar
  • 6 btr bawang merah bakar
  • 1 buah cabe merah mesar
  • 2 buah tomat hijau
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat :

  1. Campurkan menjadi satu semua bahan sambal dan ulek atau blender hingga halus, sisihkan.
  2. Bersihkan ikan gurame, buang isi perutnya dan cuci bersih.
  3. Kemudian lumuri ikan gurame dengan bumbu yang dihaluskan, garam, penyedap rasa dan merica hingga merata.
  4. Diamkan sebentar agar bumbu meresap, kemudian lumuri dengan tepung sampai merata.
  5. Setelah itu goreng ikan dengan minyak goreng yang sudah panas, goreng sampai matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  6. Letakkan di piring dan siram dengan sambal ijo diatasnya, dan siap dinikmati.

Dan demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo yang dapat kami berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Resep special ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga informasi dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap

Resep Cara Membuat Gurame Goreng Sambal Ijo

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.