Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Spesial

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini emmang untuk anda sudah biasa dan tentunya sudah pernah mencobanya. tapi mungkin yang belum pernah bisa anda perhatikan dan dengarkan untuk bahan dan cara membuat gulai ikan kakap ini. Gulai memang untuk di kalangan umum lebih cenderung dengan daging hewan seperti kambing. Tapi untuk kali ini agak berbeda karena menggunakan ikan kakap. Hhhhmmmm rasanya sudah menggoda lidah. Sajian masakan yang satu ini memang lebih cenderung mementungkan rasa gurih dna sedapnya akan gulai.

Untuk anda yang menyukai masakan gulai ikan kakap ini tentunya anda bisa membelinya di berbagai resto atau lebih lengkapnya biasanya di jual di kaki lima dan perasmanan. Hhhmmm rasanya agak repot bila membelinya. Tapi anda jangan kawatir karena untuk kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan resep ynag kami share untuk anda semua. Oke guys, berikut ada resep serta langkah cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Spesial :

gulai ikan kakap

gulai ikan kakap

Resep Gulai Ikan Kakap Spesial

Bahan:

  • Siapkanlah 1 batang serai
  • Siapkanlah 1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air
  • Siapkanlah 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Siapkanlah 2 lembar daun kunyit, ikat
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 2 lembar daun salam
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 ekor ikan kakap ukuran sedang, potong 3 bagian
  • Siapkanlah 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 2 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 3 cm kunyit, bakar
  • Siapkanlah 4 butir kemiri
  • Siapkanlah 2 cm jahe
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah 10 butir bawang merah
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah besar

Langkah dan Cara membuat:

  1. Langkah awal lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Dan diamkan 15 menit. Lalu goreng asal berkulit.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, dan daun kunyit, lalu daun salam, dan serai sampai harum.
  3. Lanjut masukkan asam kandis, lalu garam, dan gula. Dan aduk rata. Kemudian tuang santan masak sambil diaduk sampai matang.
  4. Lanjut tambahkan ikan kakap goreng dan air asam. Dan masak sampai matang dan bumbu meresap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa anda jadikan sebuah inspirasi resep masakan yang anda inginkan dan resep ini kami sajikan spesial untuk anda dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Daging Sapi Goreng Tepung Istimewa

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.