Resep Cara Membuat Garang Asem Khas Madura

Resep Cara Membuat Garang Asem Khas Madura – Garang memang banyak terkenal di mana-mana bahkan sampai di semua tanah jawa dan juga seluruh Indonesia. Garang asem kini popular Karena rasanya yang amat sangat lezat. Dengan kelezatan yang dihasilakan garang asem ini, wajar juga bila para pendatang dan juga para konsumen sangat menyukai makanan yang satu ini bahkan sampai ketagihan.

Garang asem memang dikenal dengan masakan daerah yang banyak beragam variasi rasa dan juga kombinasi daging dengan sayuran. Nah kali ini kami juga ada garang asem yang salah satunya masakan terbaik di daerah jawa timur yaitu garang asem khas Madura.

Garang asem khas madura ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat dan gurih serta sedikit kuahnya yang membuat nafsu makan semakin berselara.

Garang asem khas Madura ini memang sedikit berbeda kara ada tambahan sayur kol yang di potonh-potong kotak. Garang asem Madura ini memang di banderol dengan harga yang sesuai dengan daerahnya. Nah untuk itu jika anda ingin membuat sendiri dirumah, tentunya anda juga harus melihat langkah cara pembuatannya terlebih dahulu agar nanti anda bisa lebih paham dan hasilnya bisa memuaskan. Oke berikut langkahnya tentang Resep Cara Membuat Garang Asem Khas Madura :

resep garang asem khas madura

resep garang asem khas madura

Resep Garang Asem Khas Madura

Bahan-bahan/bumbu-bumbunya:

  • Sediakanlah 3 1/2 sdt gula pasir
  • Sediakanlah 2 batang serai, kemudian diambil putihnya, lalu dimemarkan
  • Sediakanlah 1 ekor (800 gram) ayam, dan dipotong menjadi 12
  • Sediakanlah 2 sdm minyak untuk menumis
  • Sediakanlah 4 1/4 sdt garam
  • Sediakanlah 5 cm kunyit, dan dibakar, lalu diiris tipis
  • Sediakanlah 3 sdt asam jawa
  • Sediakanlah 2000 ml air
  • Sediakanlah 3 lembar kol (150 gram),dan dipotong kotak

Bumbu Halusnya:

  • Siapkan 1 sendok teh terasi, dibakar
  • Siapkan 8 butir bawang merah
  • Siapkan 3 butir kemiri, disangrai
  • Siapkan 1/4 sendok teh jintan
  • Siapkan 1 buah cabai merah besar
  • Siapkan 2 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 1 sendok teh ketumbar
  • Siapkan 4 siung bawang putih

Langkah Cara Pengolahannya:

  1. Tahap untuk pertama rebus ayam dan air sampai mendidih.
  2. Kedua, tumis bumbu halus ,lalu kunyit, dan serai sampai harum. Nah tuangkan ke dalam rebusan ayam. Dan masak sampai matang.
  3. Terakhir masukkan kol, gula, asam jawa dan garam. Dan masak sampai matang.

Nah demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep yang diatas anda bisa memahaminya. Dan anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang sesuai dengan diatas. Oke resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep selanjutnya yang lebih nikmat lagi seperti Resep Cara Membuat Garang Asem Udang Lezat

Resep Cara Membuat Garang Asem Khas Madura

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.