Resep Cara Membuat Fish And Mushroom Soup

Resep Cara Membuat Fish And Mushroom Soup – Sebuah sajian hangat yang spesial ini tentu semua orang belum tentu pernah mencobanya. ya sebuah soup yang biasa di sajikan saat perayaan pesta ini menjadi menu utama yang akan kita bahas. Soup yang satu ini sebenarnya memang salah satu masakan dari international yang cukup terkenal dengan rasanya yang sedap.

Fish and mushroom soup ini di buat dengan higenis dengan tambahan garlic bread. Soup ini memang kental namun mempunyai kandungan gizi yang tinggi dan protein yang seimbang. Untuk itu jika anda masih saja belum pernah mencoba menu masakan ini tentu saja anda bisa membelinya di berbagai restoran elit atau jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah, berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Fish And Mushroom Soup :

fish and mushroom soup

fish and mushroom soup

Resep Fish And Mushroom Soup

Bahan:

  • Siapkanlah 250 gram ikan dori fillet, potong kotak-kotak
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh jeruk lemon
  • Siapkanlah 100 gram jamur champignon, iris
  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Siapkanlah 2 sendok makan tepung terigu
  • Siapkanlah 400 ml air kaldu ikan
  • Siapkanlah 150 ml cooking cream
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Garlic Bread:

  • Siapkanlah 1/2 lonjor roti perancis, potong miring, potong 2 bagian
  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega tawar
  • Siapkanlah 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh peterseli cincang, peras
  • Siapkanlah 30 gram keju parut

Pelengkap:

  • Siapkanlah 1 batang seledri, iris halus

Langkah dan Cara Membuat Fish And Mushroom Soup:

  1. Tahap awalan aduk mentega tawar dan bawang putih sampai rata. Dan oles di atas roti perancis. Lalu tabur peterseli dan keju.dan oven sampai kering. Sisihkan.
  2. Lalu lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon. Dan diamkan 15 menit.
  3. Nah panaskan minyak. Lalu tumis ikan dan jamur hingga 1/2 matang. Dan sisihkan.
  4. Lalu panaskan mentega. Dan tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan tepung terigu. Dan aduk hingga berbutir. Lalu masukkan air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Dan tambahkan tumisan ikan. Lalu aduk rata.
  5. Kemudian tuang cooking cream. Dan aduk rata. Lalu masukkan garam dan merica bubuk. Dan aduk hingga meletu-letup.
  6. Nah sajikan setelah ditabur seledri bersama garlic bread.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep soup ini menjadi menu utama anda dirumah. resep ini spesial khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya yang nikmat untuk anda seperti Resep Cara Membuat Puding Lumut Hijau Special

Resep Cara Membuat Fish And Mushroom Soup