Resep Cara Membuat Es Kelapa Lontar Yang Spesial

Resep Cara Membuat Es Kelapa Lontar Yang Spesial – Nah salah satu sajian minumanyang sangat di tunggu-tunggu adalah es kelapa lontar ini. Es kelapa lontar ini memang sebelumnya masih jarang di jual karena masih kalah dengan es kelapa muda lainnya. namun untuk bulan puasa ini tentunya semua minuman akan di cari dan nikmati termasuk es ekalapa lontar ini. Es kelapa lontar ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasnaya yang nikmat dan sederhana dan sangat cocok untuk menu hidangan berbula puasa.

Sebenarnya es kelapa lontar ini bisa anda nikmati kapan saja, tapi berhubung ini bulan puasa jadi anda hanya bisa menikmatinya kala anda berbuka puasa atau malam hari kala anda habis shalat tarawih dan witir. Oke untuk menu es kelapa lontar ini tentunya anda bisa membelinya di berbagai kedai minuman terdekat, dan bisa juga ada yang di pinggiran jalan serta di restoran dan café.

Sajian minuman yang satu ini memang cukup simple dan juga sangat berkasiat memulihkan tenaga anda yang lelah karena aktifitas seharian. Dan minuman ini bisa anda jadikan sebagai minuman pengganti es sirup maupun es susu yang bisa memulihkan tenaga kembali. Oke untuk anda yang ingin membuatnya dirumah, berikut ada resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Es Kelapa Lontar Yang Spesial :

resep es kelapa lontar

resep es kelapa lontar

Resep Es Kelapa Lontar Yang Spesial

Bahan dasar:

  • Siapkanlah 2 sendok teh selasih, direndam dalam air dingin
  • Siapkanlah 300 gram buah lontar, dipotong-potong
  • Siapkanlah 300 gram kelapa muda, dikeruk lebar

Bahan Kuah Santannya:

  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 2 buah pandan
  • Siapkanlah 300 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

Sirup Karamel:

  • Siapkanlah 200 gram gula pasir
  • Siapkanlah 400 ml air kelapa

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 6 sendok makan susu kental manis
  • Siapkanlah 500 gram es serut

Langkah dan Cara membuat:

  1. Langkah awalan karamel, gosongkan 50 gram gula pasir. Dan tuangkan air kelapa sambil diaduk-aduk. Lalu tambahkan gula. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Kemudian kuah santan, campur santannya, pandannya, dan garam. Dan masak hingga mendidih. Lalu dinginkan.
  3. Oke tata kelapa muda, selasihnya, dan buah lontar. Dan tuang santan dan sirup karamel. Dan sajikan  bersama es serut dan susu kental manis.

Oke demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup sederhana dan bermanfaat untuk anda semua ynag dirumah. resep ini spesial khas dari kresep.com dan nantikan juga resep lain yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Es Semlo Khas Keraton Jogja

Resep Cara Membuat Es Kelapa Lontar Yang Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.