Resep Cara Membuat Es Cendol Bubur Sumsum Yang Segar

Resep Cara Membuat Es Cendol Bubur Sumsum Yang Segar – Nah untuk minuman yang menyegarkan dan cocok untuk menu berbuka puasa tentu saja ada banyak minuman yang bisa anda pilih. Mulai dari es campur hingga es sirup. Namun lebih lengkapnya lagi jika di hidangkan dengan minuman yang menyehatkan seperti es cendol bubur sumsum yang lezat ini. Ya minuman yang memang terbuat dari berbagai campuran bahan yang lengkap seperti cendol dengan kinca gula merah lalu buah nangka, sagu mutiara, bubur sumsum,tape ketan hitam hingga tape ketan hijau.

Nah dari kombinasi tersebut tentu saja anda sudah tahu gimana rasanya es cendol yang satu ini. Dan tentunya es cendol ini bisa anda rasakan kenikmatan rasa buahnya yang menyehatkan. Minuman seperti es cendol ini tentu saja cukup mudah kok anda temui. Terkadang ada yang menjualnya di pinggiran jalan dan juga ada yang menjualnya di kedai minuman. Namun alangkah tepatnya lagi jika anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda. Oke untuk itu berikut ada langkahnya dengan baik tentang Resep Cara Membuat Es Cendol Bubur Sumsum Yang Segar :

resep es cendol bubur sumsum

resep es cendol bubur sumsum

Resep Cendol Bubur Sumsum Yang Segar

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakanlah 175 gram cendol
  • Sediakanlah 350 gram es serut, untuk menyajikan
  • Sediakanlah 175 gram tape ketan hijau, ditiriskan
  • Sediakanlah 175 gram tape ketan hitam, ditiriskan
  • Sediakanlah 25 gram sagu mutiara merah, direbus

Bahan Kuah:

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 400 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Bubur Sumsum:

  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 50 gram tepung beras
  • Sediakanlah 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Kinca:

  • Sediakanlah 1/4 sendok garam
  • Sediakanlah 100 gram nangka, dipotong-potong
  • Sediakanlah 25 gram gula pasir
  • Sediakanlah 150 gram gula merah, disisir
  • Sediakanlah 100 ml air

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan campur semua bahan bubur sumsum sambil diaduk hingga meletup-letup. Dan angkat dan dinginkan.
  2. Kemudian kuah santan: rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Lalu angkat dan dinginkan.
  3. Oke rebus bahan kinca kecuali nangka. Dan aduk sampai mendidih. Dan tambahkan nangka. Oke biarkan sampai aroma nangka tercium. Dan angkat dan dinginkan.
  4. Nah sendokkan bubur sumsum ke dalam mangkuk. Dan tambahkan tape ketan, lalu sagu mutiara, dan cendol.
  5. Oke siram dengan kuah santan dan kinca, dan tambahkan es serut lalu sajikan.

Oke itulah tadi semua langkah dan cara membuatnya dengan  benar. Dan resep ini spesial dari kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Es Buah Frambozen Yang Segar

Resep Cara Membuat Es Cendol Bubur Sumsum Yang Segar

Leave a Reply