Resep Cara Membuat Es Bubur Sumsum Campur Spesial Segar Dan Gurih

Resep Cara Membuat Es Bubur Sumsum Campur Spesial Segar Dan Gurih – Nah untuk sajian minuman dimusim panas ini apalagi sudah menjelang puasa tentunyasangat nikmat bila sajian minuman yang di pilih benar-benar segar dan bisa melegakan dahaga anda. Resep ini tersebut tentunya ada berbagai macam rasa mulai dari es campur,sopu buah, es jus sampai es sirup yang berkesan sederhana. Namun kali ini ada resep yang lebih cocok untuk hidangan menu berbuka puasa dan es tersebut adalah es bubur sumsum campur dan spesial segarnya. Oke bila anda penasaran langsung sja kita ke cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Es Bubur Sumsum Campur Spesial Segar Dan Gurih :

resep es bubur sumsum campur spesial

resep es bubur sumsum campur spesial

Resep Es Bubur Sumsum Campur Spesial Segar Dan Gurih

Bahan Sumsum:

  • Sediakan 150 gram tepung beras
  • Sediakan 1.000 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa
  • Sediakan 3 lembar daun pandan, diikat simpul
  • Sediakan 3/4 sendok teh garam

Bahan Ketan Hitam:

  • Siapkan 100 gram beras ketan hitam, direndam 2 jam
  • Siapkan 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  • Siapkan 50 gram gula pasir
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 750 ml air

Bahan Pelengkap:

  • Siapkan 1 sendok makan selasih, diseduh
  • Siapkan 250 gram cendol
  • Siapkan 1.000 gram es serut

Bahan Saus Santan:

  • Siapkan 450 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam

Bahan Air Gulanya:

  • Siapkan 2 lembar daun pandan
  • Siapkan 300 gram gula merah
  • Siapkan 200 ml air

Langkah Cara membuatnya:

  1. Oke untuk tahap pertama bubur sumsum, larutkan tepung beras dan garam di dalam sebagian santan. Lalu sisihkan.
  2. Dan kemudian rebus sisa santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.lalu tuang larutan tepung beras. Lalu aduk 20 menit sampai kental. Dan sisihkan.
  3. Lanjut bubur ketan hitam, airnya,rebus ketan hitam, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai ketan hitam matang dan kental. Dan sisihkan.
  4. Dan kemudian saus santan, pandannya, rebus santannya, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. oke sisihkan.
  5. Dan selanjutnya saus gula, pandannya, rebus gula merahnya, dan garam. kemudian masak sambil diaduk hingga mengental.oke sisihkan.
  6. Nah kemudian tata bubur sumsum di mangkuk, dan tambahkan cendolnya, bubur ketan hitamnya, selasihnya, dan es serut.
  7. Lalu siramkan saus santan dan saus gula merah. Dan sajikan.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup sederhana buat anda dan resep ini dari kresep.com dan anda juga bisa menantikan resep lain seperti Resep Cara Membuat Es Campur Ala Doger Spesial Segar

Resep Cara Membuat Es Bubur Sumsum Campur Spesial Segar Dan Gurih

Leave a Reply