Resep Cara Membuat Ekado Tempe Lezat

Resep Cara Membuat Ekado Tempe LezatEkado Tempe merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasa dan bentuknya yang cukup unik. Dan makanan ekado tempe ini memang baru terkenal. Semua ini disebabkan masyarakat baru menyadari akan masakan yang spesial ini. Nah buat anda yang memang sangat menyukai makanan kuliner yang satu ini. Anda pun dapat membelinya di berbagai rumah makan atau restoran terdekat dikota anda yang menyajikan menu masakan ini.

Ekado Tempe sendiri memang dikenal akan rasanya dan bila di kasih saus pedas akan terasa lebih nikmat dan pedas. Yang pastinya akan menggugah selera anda. Untuk itu dari pada anda semakin penasaran berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ekado Tempe Spesial:

Resep Cara Membuat Ekado Tempe Lezat

Ekado Tempe Lezat

Ekado Tempe Lezat

Resep Cara Membuat Ekado Tempe Lezat

Bahan Ekado Tempe Lezat:

Bahan:

  • Kucai 14 tangkai untuk mengikat
  • Telur puyuh rebus 14 butir
  • kembang tahu 4 lembar direndam dan dipotong kotak 12×12 cm

Bahan Isi:

  • Sediakanlah 150 gram tempe dikukus dan dihaluskan
  • Sediakanlah 1 sendok teh ebi diseduh dan disangrai
  • Sediakanlah 1 putih telur
  • Sediakanlah 1 sendok makan tepung sagu
  • Sediakanlah 2 siung bawang putih serta dicincang halus
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 1 batang daun bawang diiris halus
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh kecap asin
  • Sediakanlah 1 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakanlah 1 buah cabai merah besar dibuang bijinya dan dicincang halus

Bahan Pelengkap:

  • Sediakanlah saus sambal botol

Cara untuk membuat Ekado Tempe Lezat:

  1. Langkah pertama yang anda lakukan adalah aduk tempe, telur, tepung sagu, bawang putih, daun bawang, kecap asin, cabai merah, garam, merica, ebi dan gula pasir sampai rata.
  2. Lalu letakkan di atas selembar kembang tahu dan beri isi telur puyuh lalu Ikat dengan benang kasur.
  3. Kemudian kukus diatas api yang sedang 20 menit sampai matang dan Angkat lalu goreng sampai kekuningan.
  4. Setelah itu  buka ikatan benang beri kucai sebagai penggantinya.
  5. Terakhir Sajikan ekado Tempe bersama saus sambal.

Demikianlah akhir dari pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ekado Tempe Lezat  semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga sekarang bisa membuatnya dirumah anda, dan resep ini khas kresep.com jangan lupa nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Asem-Asem Ati Ampela Yang Segar

Resep Cara Membuat Ekado Tempe Lezat

Leave a Reply