Resep Cara Membuat Ebi Furai Roll

Resep Cara Membuat Ebi Furai Roll – Sajian ebi furai adalah salah satu menu yang khas dari jepang dan terkenal di seluruh mancanegara karena rasanya yang nikmat dan tentunya cocok untuk santapan di pagi hari. menu ini memang jika di lihat hampir mirip dengan sushi namun lebih besar sedikit. Dan tentunya juga dengan bahan yang higenis dan alami seperti ikan laut atau ebi yang menjadi isian dalamnya.

Untuk menu seperti ebi furai memang cocoknya saat anda bersantai atau makan siang. Menu ini bisa anda dapatkan di berbagai resto yang menyajikan banyak masakan seafood seperti hoka hoka bento atau lainnya. namun jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ebi Furai Roll :

ebi furai roll

ebi furai roll

Resep Ebi Furai Roll

Bahan Nasi Sushi:

  • Siapkanlah 325 gram beras jepang
  • Siapkanlah 400 ml air
  • Siapkanlah 1 sendok makan japanese rice vinegar
  • Siapkanlah 1 sendok makan mirin
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 5 lembar nori, potong 3 cm buang
  • Siapkanlah 50 gram mayones
  • Siapkanlah 2 sendok makan tobiko
  • Siapkanlah 1 buah timun, iris korek api

Bahan Udang Tempura:

  • Siapkanlah 200 gram udang jerbung sedang, kupas, sisakan ekornya, pipihkan memanjang
  • Siapkanlah 1 sendok teh air jeruk lemon
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):

  • Siapkanlah 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna
  • Siapkanlah 1 sendok makan tepung sagu
  • Siapkanlah 4 sendok makan air es

Bahan Pelapis:

  • Siapkanlah 100 gram tepung panir kasar putih

Langkah dan Cara Membuat Ebi Furai Roll:

  1. Tahap awalan udang, lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Lanjut lapisi dengan tepung bumbu serbaguna. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
  3. Dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  4. Nah ambil 125 gram nasi sushi. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan. Semprotkan mayones. Taburkan tobiko. Tata timun. Lalu letakkan udang. Gulung dan padatkan.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga. Resep ini khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan menu spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Sup Kacang Merah

Resep Cara Membuat Ebi Furai Roll

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.