Resep Cara Membuat Dumpling Sederhana

Resep Cara Membuat Dumpling Sederhana – Dumpling meungkin bagi setiap orang masih asing di dengar. Karena makanan ini memang baru-baru saja terkanal padahal dumpling termasuk makanan siap saji seperti pastel yang sudah sejak dari dahulu ada. Dumpling merupakan salsah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal dengan rasanya yang lezat dan cocok untuk cemilan malam yang dingin. Dumpling memang memilki citarasa yang berbeda dari jajanan cemilan pastel. Nah kali ini kami juga punya trik khusus untuk anda yang ingin mencobanya. dan resepnya tentang Resep Cara Membuat Dumpling Sederhana :

resep dumpling

resep dumpling

Resep Dumpling Sederhana

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 100 ml air panas
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 35 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram tepung terigu

Bahan Isi:

  • Sediakan 200 gram paha ayam fillet, cincang kasar
  • Sediakan 3 buah jamur hioko, rendam, cincang kasar
  • Sediakan 1 buah wortel, parut kasar
  • Sediakan 2 cm jahe, cincang halus
  • Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
  • Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  • Sediakan 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1 1/2 sendok makan light soy sauce
  • Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 75 ml air es
  • Sediakan 3 sendok makan tepung sagu

Bahan Saus (aduk Rata):

  • 200 ml kecap jepang
  • 2 siung bawang putih parut
  • 2 cm jahe, parut

Cara membuat dumpling:

  1. Langkah awal Isi, aduk rata ayam, jamur, wortel, jahe, bawang putih, daun bawang, saus tiram, light soy sauce, minyak wijen, garam, merica, dan gula. Dan tambahkan air es. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Dan Sisihkan.
  2. Lalu kulit, aduk tepung terigu, tepung sagu, dan garam. Dan seduh dengan air panas. Uleni sambil sambil dituang minyak sampai kalis. Diamkan 15 menit.
  3. Kemudian giling tipis bahan kulit. Lalu bentuk bulat diameter 10 cm. Beri isi. Dan lipat-lipat pada salah satu sisinya. Bengkokkan sedikit ke bagian belakang kulit.
  4. Dan panaskan pan berisi air 25 ml dan 1/2 sendok makan minyak. Letakkan beberapa dumpling. Tutup. Masak sampai matang.
  5. Lalu sajikan dumpling bersama sausnya.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda. resep ini khas dari kresep.com dan anda juga bisa nantikan resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Wedang Ronde Lengkap Dan Sederhana

Resep Cara Membuat Dumpling Sederhana | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply