Resep Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Spesial

Resep Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Spesial – Daging panggang merupakan salah satu menu masakan yang paling popular di nusantara. termasuk dengan aneka menu daging panggang ala masakan timur tengah dan barat. Namun untuk menu masakan yang satu ini tentu sudah banyak di kenal di berbagai kalangan yakni daging panggang bumbu manis.

resep daging panggang

resep daging panggang

Tentu untuk menu daging panggang ini banyak di sajikan di berbagai restoran nusantara. dan untuk pembuatannya di lakukan dengan cara yang higenis serta pemberian bumbu yang pas hingga terasa lezat di mulut. menu masakan ini sangat cocok untuk hidangan malam hari. Untuk itu jika anda sendiri dirumah yang masih penasaran akan menu spesial ini, tentu anda bisa ikuti langkahnya berikut ini.

Bahan-bahannya :

  • Siapkanlah gula merah 1 sendok makan
  • Siapkanlah lengkuas 4 cm dimemarkan
  • Siapkanlah garam 1 sendok teh
  • Siapkanlah daging kambing 350 gr dipotong-potong
  • Siapkanlah daun jeruk sebanyak 3 lembar
  • Siapkanlah serai 2 batang dimemarkan
  • Siapkanlah air 1 liter
  • Siapkanlah minyak untuk menumis 4 sendok makan
  • Siapkanlah daun salam 3 lembar

Bumbu halus :

  • Siapkanlah kunyit 2 cm
  • Siapkanlah ketumbar 1 sendok teh
  • Siapkanlah bawang putih 4 siung
  • Siapkanlah jahe 2 cm
  • Siapkanlah merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Siapkanlah bawang merah 8 butir

Langkah dan Cara Membuat Daging Panggang Manis :

  1. Tahap awalan potongan daging yang sudah bersih lalu sirebus dengan serai, lalu daun salam, dan daun jeruk, lengkuas, gula merah dan garam
  2. Kemudian tunggu sampai empuk dan matang dalam air mendidih hingga menyusut
  3. Dan angkat lalu ditiriskan dan sedikit dimemarkan
  4. Lanjut tumis bumbu yang halus sampai benar-benar harum
  5. Kemudian daging dilumuri dengan bumbu yang ditumis sampai merata
  6. Lalu panggang daging kambing sampai matang sambil sesekali dibalik
  7. Dan angkat ketika daging sudah matang lalu disajikan dengan nasi hangat untuk di nikmati bersama.

Gimana sobs, mudah kan membuatnya? tentunya anda bisa coba langsung dirumah dengan resep yang sudah ada di atas. Selain itu nantikan juga resep selanjutnya dari Kresep.com di pembahasan selanjutnya. Sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Daging Panggang Bumbu Manis Spesial | Bunda Lisa | 4.5