Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang

Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang – Sebuah sajian masakan kali ini tentu saja akan membuat anda semakin ketagihan kala mencobanya. ya hidangan istimewa yaitu daging giling panggang yang perpaduan dari daging ayam dan sapi ini memang cukup membuat lidah anda bergoyang dan serasa ingin lagi mencobanya. hidangan ini biasanya ada di berbagai restoran yang menyajikan menu spesial ini.

Untuk itu hidangan daging giling panggang ini memang lagi tren dan bahkan sangat di sukai oleh semua kalangan. Hidangan ini hampir sama dengan steak yang di hidangan dengan saus dan begitu pula dengan berbagai kudapan sayur segar lainnya. untuk itu jika anda ingin juga bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang :

daging giling panggang

daging giling panggang

Resep Daging Giling Panggang

Bahan:

  • Siapkanlah 250 gram daging giling
  • Siapkanlah 150 gram ayam giling
  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Siapkanlah 5 sendok makan tepung panir halus
  • Siapkanlah 4 butir telur, kocok lepas
  • Siapkanlah 50 ml susu cair
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap inggris
  • Siapkanlah 3 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh basil
  • Siapkanlah 1 sendok teh oregano
  • Siapkanlah 1 sendok teh peterseli cincang
  • Siapkanlah 2 buah wortel, dipotong kotak 11/2 cm

Bahan Saus:

  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • Siapkanlah 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 450 ml susu
  • Siapkanlah 50 gram jamur kancing, iris
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus tomat
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok makan kecap inggris
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 sendok teh kaldu sapi
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • Siapkanlah 2 sendok makan margarin untuk menumis

Pelengkap:

  • Siapkanlah 2 buah jagung, potong-potong, rebus hingga matyang
  • Siapkanlah 150 gram buncis, potong 4 cm, rebus
  • Siapkanlah 2 buah wortel, potong 4 cm, rebus
  • Siapkanlah 250 gram kentang goreng, goreng

Langkah dan Cara Membuat Daging Giling Panggang:

  1. Tahap awalan aduk rata semua bahan. Lalu tuang ke dalam loyang loaf 20x9x7cm.
  2. Kemudian kukus di dalam pengukus di atas api sedang 60 menit hingga matang.
  3. Nah goreng di dalam pan datar yang menggunakan 3 sendok makan margarin tawar hingga kecokelatan.
  4. Lalu saus, tumis bawang bombay sampai harum. Dan tambahkan tepung terigu. Lalu aduk sampai berbutir. Dan tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  5. Kemudian masukkan jamur kancing, lalu saus tomat, dan kecap manis, lalu kecap inggris,dan gula, garam,lalu kaldu sapi, dan merica hitam. Dan aduk sampai kental.
  6. Nah sajikan bersama saus dan pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Cake Krim Moka

Resep Cara Membuat Daging Giling Panggang