Resep Cara Membuat Cumi Goreng Lada Garam Istimewa

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Lada Garam Spesial – Nah mungkin untuk masakan yang satu ini anda pastinya sudah tahu dong. Ya masakan dengan cumi goreng lada garam yang justru sangat terkenal. Tak memandang bulu cumi lada garam ini semua kalangan sangat menyukainya.

Cumi goreng lada garam ini memang banyak yang menjualnya termasuk ada yang di restoran, rumah makan maupun pedagang pinggiran jalan. Meski makanan ini terbuat dengan bahan dasar dari cumi namun untuk masalah rasa masakan cumi yang satu ini sangatlah diminati banyak orang.

Cumi goreng dengan lada garam ini biasanya dijual dengan harga yang normal seperti biasanya layaknya makanan cumi lainnya meskipun beda tipis harganya. Dan untuk itu makanan jenis cumi goreng lada garam ini cukuplah baik untuk hidangan makan siang maupun malam. Nah untuk itu seperti biasanya jika anda ingin bisa membuatnya dengan baik segera anda ikuti langkahnya seperti yang berikut ini tentang Resep Cara Membuat Cumi Goreng Lada Garam Spesial :

resep cumi goreng lada garam

resep cumi goreng lada garam

Resep Cumi Goreng Lada Garam Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahannya :

  • Sediakan 1 sdt air jeruk lemon
  • Sediakan minyak untuk menggoreng
  • Sediakan 500 gram cumi bersih, kemudian dipotong ring 2 cm
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapisnya (aduk Rata):

  • Sediakanlah 1 sendok teh baking powder
  • Sediakanlah 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakanlah 50 gram maizena

Bahan Pencelupnya ( Aduk Rata ):

  • Siapkan 100 ml air es
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 50 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Tumisannya :

  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang kecil, kemudian diiris halus
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 8 siung bawang putih, kemudian dicincang kasar
  • 3 buah cabai merah keriting, dan dicincang kasar

Langkah Cara membuat:

  1. Yang pertama lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Kemudian diamkan 15 menit.
  2. Kemudian gulingkan di bahan pelapis. Kemudian dicelup ke dalam bahan pencelup. Lalu gulingkan lagi ke bahan pelapis.
  3. Dan setelah itu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Kemudian untuk tumisan, anda bisa panaskan margarin. Selanjutnya tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Kemudian tambahkan daun bawang, garamnya, dan merica bubuk. Lalu aduk rata. Dan angkat.
  5. Terakhir tuang di atas cumi goreng. Kemudian sajikan.

Dan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa anda pahami dengan sungguh agar anda bisa membuatnya dengan baik dan rasanya yang pas. Resep ini memang khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep lainnya yang lebih enak seperti Resep Cara Membuat Cumi Isi Kuah Santan Spesial

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Lada Garam Istimewa

Leave a Reply