Resep Cara Membuat Cumi-cumi Bumbu Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Cumi-cumi Bumbu Pedas Gurih – Nah untuk cumi-cumi kali ini ada yang lebih spesial yaitu cumi dengan bumbu yang sangat pedas namun rasanya tetap gurih. Cumi bumbu pedas merupakan salah satu resep masakan terbaik yang pernah ada di Indonesia.

Dengan manyajikan cumi dengan rasa ala restoran ini menjadikan masakan yang satu ini menjadi pilihan utama untuk para konsumen. Dengan rasa pedas yang diperoleh masakan cumi ini banyak diburu oleh konsumen lainnya. Nah untuk anda yang pecinta masakan dan juga pandai memasak dirumah, terutama ibu-ibu dan bapak-bapak koki keluarga.

Untuk masakan cumi yang satu ini tentunya anda paham akan bumbunya. Namun meskipun anda paham akan bumbu tapi anda jangan asal memberikan bumbu yang berlebihan karena bisa mengakibatkan fatalnya masakan anda. Nah untuk itu kami juga menyajikan panduan dan sajian masakan ini untuk anda. ikutilah langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Cumi-cumi Bumbu Pedas Gurih :

resep cumi cumi pedas

resep cumi cumi pedas

Resep Cumi-cumi Bumbu Pedas Gurih

Resep dan bahan dasarnya:

  • Siapkan Garam secukupnya
  • Siapkan Minyak goreng secukupnya
  • Siapkan Gula secukupnya
  • Siapkan 100 gram daun kemangi
  • Siapkan 100 ml air
  • Siapkan 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • Siapkan 1 sdm air jeruk nipis

Bumbu-bumbu Yang Dihaluskan:

  • Sediakan 1/2 sdt terasi
  • Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  • Sediakan 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  • Sediakan 3 buah cabai merah
  • Sediakan 1 sdt asam
  • Sediakan 4 siung bawang putih
  • Sediakan 8 butir bawang merah
  • Sediakan 1 cm jahe

Langkah untuk membuat cumi bumbu pedas:

  1. Untuk tahap awal anda bisa lepas kepala cumi, kemudian bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.
  2. Dan tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
  3. Kemudian masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
  4. Dan tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
  5. Lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
  6. Dan sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
  7. Lalu sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.

Demikianlah untuk resep yang sudah kami sampaikan pada anda. sekiranya anda sudah paham akan resep cumi bumbu pedas ini. Dan anda sudah bisa mencobanya sendiri dirumah anda.  resep ini khas dari kresep.com anda juga bisa nantikan resep lainnya juga tentang Resep Cara Membuat Cumi-Cumi Goreng Sambal Penyet Lezat

Resep Cara Membuat Cumi-cumi Bumbu Pedas Gurih | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply