Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial

Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial-Nah Kue Pie ini merupakan makanan yang biasa di sajikan saat acara-acara tertentu saja di daerah asalnya namun sekarang ini sudah menjadi makanan sehari-hari, cottage pie ini merupakan sajian asal Irlandia ini menggunakan kentang sebagai bahan utamanya dan dilengkapi dengan lapisan daging giling dan wortel ini selain menambah nilai gizi juga membuat sajian yang dipanggang ini lebih nikmat.

Nah untuk anda yang ingin memasak dan membuat kue yang satu ini tenang saja kami akan memberikan resep serta cara membuatnya untuk anda, sebab untuk membuat kue ini pun sangat mudah sekali tinggal anda memperhatikan bahan serta setiap langkah dalam pembuatannya pasti hasilnya lezat dan berikut resep dan cara membuat Cottage Pie Spesial:

Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial

Cottage Pie Spesial

Cottage Pie Spesial

Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial

Bahan Cottage Pie Spesial:

  • Siapkan 750 gram kentang dikukus kemudian dikupas dan haluskan
  • Siapkan 200 ml susu cair
  • Siapkan 1 sendok makan mentega tawar
  • Siapkan 100 gram keju cheddar parut
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Isi:

  • Siapkan 1 buah bawang bombay lalu cincang
  • Siapkan 2 siung bawang putih dicincang
  • Siapkan 1/4 sendok teh thyme
  • Siapkan 2 lembar bayleaves
  • Siapkan 350 gram daging giling
  • Siapkan 2 buah wortel dikupas dipotong kotak kecil
  • Siapkan 1 tangkai seledri diiris-iris
  • Siapkan 1/2 sendok makan saus tomat
  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok teh merica hitam kasar
  • Siapkan 1 sendok makan kecap inggris
  • Siapkan 2 sendok makan tepung terigu
    Siapkan 300 ml kaldu daging
  • Siapkan 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
  • Siapkan 1 butir telur dikocok lepas untuk olesan

Cara untuk membuat cottage pie:

  1. Pertama kita rebus susu cair, garam, mentega tawar dan pala bubuk hingga mendidih lalu masukkan kentang dan aduk rata berikutnya tambahkan keju cheddar parut dan Aduk rata serta bagi menjadi dua bagian lalu disisihkan.
  2. Berikutnya untuk bahan isi, panaskan mentega tawar dan tumis bawang bombay, bawang putih, thyme dan juga bayleaves hingga harum lalu masukkan daging giling dan aduk hingga berubah warna.
  3. Berikutnya kita tambahkan gula pasir, merica hitam kasar, kecap inggris, wortel, seledri,garam dan saus tomat lalu aduk rata.
  4. Jangan lupa kita tambahkan tepung terigu dan aduk hingga berbutir dan kita tuang kaldu sapi lalu di aduk hingga mengental.
  5. Selanjutnya tuangkan satu bagian bahan I ke dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles mentega tawar lalu ditambahkan tumisan daging dan tutup dengan sisa adonan kentang serta Oleskan telur.
  6. Terakhir kita harus oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 50 menit sampai berwarna kuning kecokelatan.

Demikian Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial yang bisa anda coba buat dirumah khas dari kresep.com nah untuk selanjutnya jua ada resep yang tidak kalah istimewanya yaitu Resep Cara Membuat Pai Susu Coklat yang Lezat

Resep Cara Membuat Cottage Pie Spesial