Resep Cara Membuat Combro Ayam Woku

Resep Cara Membuat Combro Ayam Woku – Combro biasanya digunakan untuk isi adonan oncom pedas. Namun untuk saat ini combro di buat dengan bahan campuran ayam woku. Nah mungkin untuk menu ini tentu akan menggugah selera makan anda dan tentunya cocok untuk menu santapan siang hari.

Untuk combro ayam woku ini dibuat dengan bahan yang higenis dan tentunya cocok untuk kudapan anda bersama teman dan keluarga. Menu ini banyak sekali di jual di berbagai kedai atau resto untuk menu jenis kudapan. Nah jika anda ingin bisa membuatnya sendiri dirumah tentunya anda bisa ikuti langkahnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Combro Ayam Woku :

combro ayam woku

combro ayam woku

Resep Combro Ayam Woku

Bahan Kulit:

  • Siapkanlah 500 gram singkong parut
  • Siapkanlah 100 gram kelapa parut kasar
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • Siapkanlah 100 gram dada ayam fillet, dipotong kotak kecil
  • Siapkanlah 3 lembar daun pandan, potong 2
  • Siapkanlah 1 lembar daun kunyit, potong 3
  • Siapkanlah 25 gram kemangi, diambil daunnya
  • Siapkanlah 1 buah tomat, dipotong-potong
  • Siapkanlah 50 gram tahu, dipotong kotak kecil, digoreng
  • Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Siapkanlah 200 ml air
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 4 butir bawang merah
  • Siapkanlah 2 butir kemiri, sangrai
  • Siapkanlah 1 cm jahe
  • Siapkanlah 1 cm kunyit, bakar
  • Siapkanlah 1 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 1 buah cabai rawit merah

Langkah dan Cara Membuat Combro Ayam Woku:

  1. Tahap awal isi, tumis bumbu halus, daun pandannya, dan daun kunyit hingga harum. Dan tambahkan dada ayam. Dan aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat. Lalu aduk hingga layu. Dan masukkan tahu. Tuang air.
  2. Nah aduk hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga meresap. Dinginkan.
  3. Kemudian kulit, campur singkong, kelapa parutnya, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
  4. Dan ambil 25 gram bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong.
  5. Lanjut goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan menu nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Roti Sobek Special

Resep Cara Membuat Combro Ayam Woku

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.