Resep Cara Membuat Coffee Mud Layer Spesial Lebaran

Resep Cara Membuat Coffee Mud Layer Spesial Lebaran – Nah sebuah kue yang lembut dan menggoda ini memang cocok untuk sajian lebaran. Kue yang bertetkstur lembut ini memang cukup membuat para konsumen jadi ketagihan dengan rasa kopi dan bahan lainnya. dan anda juga berkesempatan untuk bisa untuk membuatnya dirumah sendiri dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Coffee Mud Layer Spesial Lebaran :

resep coffee mud layer

resep coffee mud layer

Resep Coffee Mud Layer Spesial Lebaran

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 110 gram gula pasir
  • Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
  • Sediakan 6 putih telur
  • Sediakan 6 kuning telur
  • Sediakan 185 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 185 gram mentega tawar
  • Sediakan 45 gram gula pasir
  • Sediakan 150 ml susu cair
  • Sediakan 225 gram cooking chocolate milk, potong-potong

Bahan Sirop (aduk Hingga Larut):

  • Sediakan 8 sendok makan air panas
  • Sediakan 2 sendok makan kopi instan
  • Sediakan 4 sendok makan gula pasir

Bahan Lapisan I:

  • Sediakan 100 gram cokelat masak putih, lelehkan
  • Sediakan 1 sendok makan air kopi (dari 3 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air)
  • Sediakan 150 gram buttercream

Bahan Lapisan Ii:

  • Sediakan 150 gram cokelat masak pekat, lelehkan
  • Sediakan 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, larutkan
  • Sediakan 200 gram buttercream

Langkah cara membuat coffee mud layer :

  1. Tahap awalan panaskan susu cair. Dan tambahkan cooking chocolate milk. Dan aduk hingga larut.
  2. Kemudian masukkan mentega tawar dan gula pasir. Dan aduk rata. Dan angkat. Kemudian tambahkan kuning telur. Dan aduk rata.
  3. Oke tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Dan aduk rata. Lalu sisihkan.
  4. Lanjut kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan tambahkan gula pasir sedikit-sedikit. Kemudian kocok sampai mengembang.
  5. Dan tuang kocokan putih telur sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  6. Kemudian tuang adonan ke dalam 2 buah loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oke oven dengan api bawah  suhu 180 derajat Celcius 35 menit sampai matang.  Dan belah 2 masing-masing cake.
  8. Nah lapisan I: kocok buttercream sampai lembut. Dan tambahkan larutan kopi dan cokelat masak putih. Dan kocok rata. Lalu sisihkan.
  9. Kemudian lapisan II: anda bisa kocok buttercream sampai lembut. Dan tambahkan larutan cokelat dan cokelat masak pekat. Oke kocok rata.
  10. Lanjut ambil selembar cake perciki sirop. Kemudain oleskan lapisan I. Nah tutup cake. Dan perciki sirop. Kemudian oleskan lapisan II. Lalu lakukan sampai habis. Dan yang terakhir oleskan sisa olesan II.

Oke beginilah cara membuatnya dan anda juga bisa langsung membuuatnya sendiri dirumah sesuai dengan cara yang ada di atas. Oke demikianlah dari kami ,resep ini dari kresep.com dan anda juga bisa menanti resep lainnya yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Cheese Crust Pizza Yang Lezat

Resep Cara Membuat Coffee Mud Layer Spesial Lebaran