Resep Cara Membuat Choco Cookies And Cream Spesial

Resep Cara Membuat Choco Cookies And Cream Spesial – Nah bagi anda yang bingung mencari makanan untuk santai. Kali ini kami ada makanan yang spesial untuk anda. Choco cookies and cream spesial merupakan salah satu sajian kue kuliner khas nusantara yang memang sangat nikmat di kalangan masyarakat. Dan kami akan memberikan anda resep yang spesial ini. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Choco Cookies And Cream Spesial :

resep choco cookies and cream

resep choco cookies and cream

Resep Choco Cookies And Cream Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakan 75 gram mentega tawar
  • Sediakan 60 gram tepung terigu protein rendah
  • Sediakan 25 gram cokelat bubuk
  • Sediakan 1/2 sendok teh baking powder
  • Sediakan 100 ml susu cair
  • Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  • Sediakan 100 gram kuning telur, kocok lepas
  • Sediakan 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • Sediakan 200 gram putih telur
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh cream of tartar
  • Sediakan 125 gram gula pasir

Bahan Cookies Cream:

  • Siapkan 150 gram gula pasir
  • Siapkan 100 ml susu cair
  • Siapkan 5 kuning telur
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 6 lembar gelatin, rendam air es, peras, di tim
  • Siapkan 300 ml krim kental, kocok mengembang
  • Siapkan 16 keping oreo, remahkan

Bahan Filling:

  • Dan 100 ml krim kental
  • Siapkan 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan, dinginkan
  • Lalu 35 gram krim bubuk dan 70 ml air es, dikocok mengembang

Cara membuat choco cookies and cream:

  1. Dan panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Dan panaskan susu cair asal hangat. Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran telur. Kocok rata. Lalu tambahkan cokelat pasta dan baking powder. Aduk rata.
  3. Dan tuang ke atas campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  4. Lalu kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Dan masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
  6. Lalu tuang adonan ke dalam  dua buah loyang 22 cm tinggi 3cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  7. Dan letakkan loyang berisi adonan ke dalam loyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 45 menit. Angkat dan dinginkan. Masukkan salah satunya ke dalam ring bulat yang dilapisi mika pada sisinya.
  8. Dan cookies cream, rebus gula pasir dan air sampai larut dan mengental. Sisihkan.
  9. Dan kocok kuning telur sampai mengembang di atas air panas. Masukkan rebusan gula sedikit-sedikit. Lalu tambahkan gelatin. Kocok hingga mengental.
  10. Lalu masukkan krim kocok. Aduk perlahan. Tambahkan oreo. Aduk rata. Tuang ke atas cake. Tumpuk dengan cake lainnya. Dinginkan.
  11. Dan topping, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut.
  12. Dan tutup seluruh bagian atas cake dengan krim kocok. Dinginkan. Siramkan topping.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan seperti kue yang satu ini. Resep ini khas kresep.com dan anda juga bisa melihat resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Moka Cashew Cake Spesial

Resep Cara Membuat Choco Cookies And Cream Spesial