Resep Cara Membuat Chiffon Lapis Cokelat Spesial

Resep Cara Membuat Chiffon Lapis Cokelat Spesial – Chiffon memang terkenal dengan salah satu kue yang nikmat dan lembut. Banyak orang yang menyukainya dengan berbagai rasa yang ada. Namun yang paling di sukai adalah chiffon lapis coklat. Untuk kue yang satu ini tentu sangat nikmat dan legit. Apalagi cocok juga di santap saat anda sedang berkumpul bersama keluarga anda.

Nah untuk anda yang masih jarang atau lebih cenderung belom pernah mencobanya tentu anda tidak usah kawatir karena kue yang satu ini banyak yang menjualnya di berbagai toko kue. Apabila anda ingin bisa menikmatinya lebih lama lagi atau ingin juga bisa membuatnya sendiri dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkah dan cara membuatnya seperti berikut ini tentang Resep Cara Membuat Chiffon Lapis Cokelat Spesial :

chiffon lapis coklat

chiffon lapis coklat

Resep Chiffon Lapis Cokelat Spesial

Bahan:

  • Siapkanlah 7 kuning telur
  • Siapkanlah 25 gram gula pasir halus
  • Siapkanlah 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkanlah 30 ml minyak goreng
  • Siapkanlah 150 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 7 putih telur
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 100 gram gula pasir halus

Bahan Pelapis:

  • Siapkanlah 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • Siapkanlah 50 ml susu cair

Bahan Cream (kocok Rata):

  • Siapkanlah 100 gram butter cream
  • Siapkanlah 50 gram coklat masak pekat, lelehkan

Langkah dan Cara Membuat Chiffon Lapis Cokelat:

  1. Tahap pertama kocok kuning telur dan gula pasir sampai kental. Dan tambahkan santan kental dan minyak goreng sambil diaduk rata.
  2. Lalu masukkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan. Dan sisihkan.
  3. Kemudian kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Lanjut tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikt sambil diaduk perlahan.
  5. Kemudian tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles margarin.
  6. Oke oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 60 menit sampai matang. Dan segera tangkupkan di atas botol sampai dingin. Lalu keluarkan dari loyang.
  7. Nah pelapis, panaskan susu sampai panas. Lalu matikan api. Kemudian masukkan potongan cokelat masak pekat. Dan aduk sampai larut. Lalu dinginkan. Kemudian kocok sampai mengental.
  8. Oke ambil chiffon bagi menjadi 3 bagian. dan oleskan cokelat. Lalu tumpuk. Lalu oleskan cream ke seluruh permukaan.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep chiffon lapis coklat ini menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep nikmat lainnya seperti Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Daun Singkong

Resep Cara Membuat Chiffon Lapis Cokelat Spesial

Leave a Reply