Resep Cara Membuat Chicken Salad

Resep Cara Membuat Chicken Salad – Salad merupakan salah satu sajian kuliner yang khas nusantara dan terkenal dengan rasanya yang lezat. Salad sendiri ada berbagai macam rasa dan variasi, rata-rata salad terbuat dari buah dan sayuran yang penuh gizi. Namun untuk kali ini sebuah salad di buat dengan kombinasi sayuran dan daging ayam fillet yang terkenal empuk dagingnya.

chicken salad

chicken salad

Tentu untuk menu salad ayam ini atau chicken salad sangat cocok dijadikan hidangan hangat kala siang hari. Selain itu menu salad ini bisa anda kombinasi dengan berbagai macam aneka sayur atau buah jika anda membuatnya dirumah. Tapi jika anda lebih menyukai yang sederhana tentu anda bisa kombinasi dengan bahan sederhana. Untuk itu bagi anda yang dirumah cobalah anda membuat sebuah hidangan spesial seperti di bawah ini tentang Resep Cara Membuat Chicken Salad :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 1 buah dada ayam fillet
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 500 ml air es untuk pencelup

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • Siapkanlah 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • Siapkanlah 25 gram tepung sagu
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Salad:

  • Siapkanlah 300 gram romaine lettuce, sobek-sobek
  • Siapkanlah 1 buah wortel import, serut panjang
  • Siapkanlah 3 lembar kol merah, iris
  • Siapkanlah 2 buah tomat, potong-potong
  • Siapkanlah 2 butir telur, rebus, potong 8 bagian

Bahan Dressing:

  • Siapkanlah 2 sendok makan air jeruk lemon
  • Siapkanlah 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh mustard
  • Siapkanlah 1 sendok teh pickels, cincang kasar
  • Siapkanlah 100 ml olive oil

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Dan diamkan 30 menit.
  2. Kemudian gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis. Lalu celup kedalam bahan pencelup. Dan gulingkan kembali ke bahan pelapis.
  3. Lanjut goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan kuning kecokelatan. Potong-potong.
  4. Kemudian gressing, campur air jeruk lemon,dan bawang putih, garam, merica bubuk, mustard, dan pickels. Aduk rata.
  5. Selanjutnya masukkan olive oil sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
  6. Kemudian aduk rata dressing, lettuce, wortel, dan kol merah. Tuang di piring.
  7. Dan sajikan bersama taburan ayam, tomat dan telur.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga menu spesial ini bisa menjadi hidangan lezat untuk anda dirumah. Nantikan juga resep spesial lainnya dari Kresep.com di pembahasan selanjutnya.sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Chicken Salad

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.