Resep Cara Membuat Chicken Rice Biryani Spesial

Resep Cara Membuat Chicken Rice Biryani Spesial – Nah untuk sajian masakan kali ini tentu saja anda juga sudah tidak asing lagi. Masalahnya masakan ini sudah banyak yang tahu dan juga sudah banyak yang menyukainya. Ya sebuah sajian masakan nasi biryani ini tentu menjadi salah satu menu favorit para pecinta kuliner di tanah air. Dengan kelezatan yang di peroleh dan juga dengan tambahan ayamnya tentu pas buat menu spesialnya. Untuk itu jika anda ingin bisa menikmati masakan ini tentu saja anda jangan kawatir karena anda bisa membuatnya dengan mudah dan berikut ada langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Chicken Rice Biryani Spesial :

chicken rice biryani

chicken rice biryani

Resep Chicken Rice Biryani Spesial

Bahan:

  • Siapkanlah 400 gram beras yang panjang, rendam 1 jam
  • Siapkanlah 1 ekor ayam, potong 20 bagian
  • Siapkanlah 1 buah bawang bombay, iris
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih, iris tipis
  • Siapkanlah 3 butir kapulaga, belah 2 bagian
  • Siapkanlah 4 butir cengkeh
  • Siapkanlah 2 buah pekak
  • Siapkanlah 2 cm jahe, memarkan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh adas manis
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh jinten
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok makan garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • Siapkanlah 1.000 ml air
  • Siapkanlah 100 ml yoghurt
  • Siapkanlah 25 gram kismis untuk taburan
  • Siapkanlah 50 gram kacang mede goreng, untuk taburan
  • Siapkanlah 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega asin untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Chicken Rice Biryani:

  1. Tahap awalan panaskan mentega. Dan tumis bawang bombay, lalu bawang putih,dan kapulaganya, cengkeh, lalu pekak, dan jahe sampai harum.
  2. Kemudian masukkan ayam. Dan aduk sampai berubah warna. Lalu tambahkan adas manis, dan jinten, lalu pala bubuk,dan garam, lalu merica bubuk, dan kunyit bubuk. Dan aduk rata. Lalu tuang air. Dan masak sampai daging empuk dan air tinggal setengahnya. Lalu angkat.
  3. Lanjut tambahkan beras dan yoghurt. Dan aduk rata. Dan pindahkan ke dalam pinggan tahan panas atau wajan dan ditutup dengan alumuniumfoil.
  4. Oke panggang di dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang.
  5. Dan sajikan dengan taburan kismis, lalu kacang mede, dan bawang goreng.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda semua dan resep khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh Special

Resep Cara Membuat Chicken Rice Biryani Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.