Resep Cara Membuat Carrot Cake

Resep Cara Membuat Carrot Cake – Carrot cake adalah sebuah sajian kue yang cukup terkenal dengan bahan dari wortel yang di olah secara higenis dan tentunya bisa menjadi suatu kue yang nikmat. Cake yang satu ini memang khas dan tentunya banyak yang menyukainya.

Penampilan cake wortel ini memang sangat cantik dan menggoda siapa saja yang melihatnya. Cake ini memang lagi tren yang cocok untuk sajian saat pesta maupun saat anda bersantai bersama kawan anda. nah bagi anda yang memang ingin bisa menikmati sajian cake ini tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Carrot Cake :

carrot cake

carrot cake

Resep Carrot Cake

Bahan:

  • Siapkanlah 4 butir telur
  • Siapkanlah 200 gram gula pasir
  • Siapkanlah 250 ml minyak salad
  • Siapkanlah 1 sendok teh pasta vanila
  • Siapkanlah 250 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh soda kue
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 225 gram wortel, parut halus

Bahan Frosting:

  • Siapkanlah 50 gram mentega tawar dingin
  • Siapkanlah 200 gram cream cheese
  • Siapkanlah 100 gram gula tepung
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Siapkanlah 1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut

Bahan Hiasan:

  • Siapkanlah 50 gram plastik icing
  • Siapkanlah 15 tetes pewarna oranye dan pewarna hijau

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan kocok telur asal berbusa. Lalu masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
  2. Kemudian masukkan minyak salad dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Lanjut masukkan tepung terigu,lalu kayu manis, dan baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. Dan tambahkan wortel. Lalu aduk rata.
  4. Kemudian tuang di loyang bulat diameter 24 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oke oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  6. Nah frosting, kocok menteganya, cream cheesenya, dan gula tepung sampai lembut. Dan tambahkan pasta vanila dan kulit jeruk lemon. Dan aduk rata.
  7. Oleskan frosting di atas cake tidak beraturan.
  8. Nah hias dengan plastic icing.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang carrot cake ini semoga resep cake yang satu ini bisa menjadi menu spesial anda dirumah dan resep ini khas dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Carot Cake With Palm Sugar Crumble

Resep Cara Membuat Carrot Cake