Resep Cara Membuat Capcay Seafood Yang Lezat

Resep Cara Membuat Capcay Seafood Yang Lezat – Cap cay merupakan salah satu makanan yang khas dari cina dan juga sering di sajiakan kala imlek. Makanan khas cina ini juga ternyata banyak disukai banyak orang dan bagi anda jangan kawatir dengan cap cay ini karena dijamin halal bagi umat muslim. Nah untuk itu capcay juga sering disajikan kala masih hangat. Dengan kandungan berbagai macam sayuran dan juga daging membuat masakan cap cay ini menjadi semakain lezat dan tak lepas dengan keramaian pembeli.

Makanan seperti capcay ini sebelumnya memang masih belum terlalu populer seperti saat ini. Namun dengan kemajuan zaman sekarang masakan capcay innijustru malahan banyak di cari oleh konsumen. Nah buat anda yang memang ingin sekali bisa mmebuat makanan yang satu ini dirumah. anda jangan kawatir dan sekarang anda juga bisa mencobanya dirumah dengan baik. Dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Capcay Seafood Yang Lezat:

resep capcay seafood

resep capcay seafood

Resep Capcay Seafood Yang Lezat

Bahannya:

  • Sediakan 5 buah (50 gram) jamur merang, dibelah dua
  • Sediakan 50 gram kol, buang tulangnya, potong-potong
  • Sediakan 50 gram keputren, potong-potong miring
  • Sediakan 100 gram wortel, potong serong
  • Sediakan 100 gram kembang kol, siangi
  • Sediakan 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1/2 sendok makan kecap ikan
  • Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan
  • Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • Sediakan 25 gram kapri, siangi
  • Sediakan 3 batang caisim, potong-potong
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sediakan 3 buah bakso ikan, potong 2 bagian
  • Sediakan 1 sendok teh saus tomat
  • Sediakan 300 ml kaldu ayam
  • Sediakan 2 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, larutkan
  • Sediakan 150 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggungnya
  • Sediakan 100 gram cumi, potong kotak, kerat-kerat
  • Sediakan 1 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan minyak untuk menumis

Langkah Cara membuatnya :

  1. Langkah awal panaskan minyak. Dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Kemudian masukkan udang dan cumi. Lalu aduk sampai berubah warna. Dan tambahkan bakso ikan, kembang kol, wortel, dan jamur merang. Aduk rata.
  3. Dan masukkan kapri, keputren,kol, dan caisim. Aduk rata.
  4. Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, garam,kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam. Dan masak sampai mendidih.
  5. Kemudian kentalkan dengan larutan maizena.  Dan masak sampai kental.

Oke dengan demikianlah yang bisa kami sampaikan pada anda semoga resep yang satu ini bisa memberikan kemudahan untuk anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Dan resep ini memang disediakan khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep lainnya yang lebih spesial seperti Resep Cara Membuat Spicy Seafood Udon Spesial

Resep Cara Membuat Capcay Seafood Yang Lezat