Resep Cara Membuat Cake Mangga Lidah Buaya Yang Spesial

Resep Cara Membuat Cake Mangga Lidah Buaya Yang Spesial – Nah untuk sajian kue kali ini dimusim hujan tentu saja sangat nikmat bila ada sajian seperti cake yang berpadu dengan kesegaran puding lezat. Oke resep itu adalah cake mangga lidah buaya. Hhhmmmm kedengarannya enak juga. Lanjut anda bisa ikuti langkah cara membuatnya dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Cake Mangga Lidah Buaya Yang Spesial :

cake mangga lidah buaya

cake mangga lidah buaya

Resep Cake Mangga Lidah Buaya Yang Spesial

Bahan Cake:

  • Siapkanlah 8 kuning telur
  • Siapkanlah 3 putih telur
  • Siapkanlah 90 gram gula pasir
  • Siapkanlah 60 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 15 gram maizena
  • Siapkanlah 15 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 90 gram mentega tawar, lelehkan
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh pasta cokelat

Bahan Puding I:

  • Siapkanlah 200 gram mangga, potong-potong
  • Siapkanlah 250 ml air
  • Siapkanlah 1 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 40 gram gula pasir
  • Siapkanlah 3 putih telur
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh garam
  • Siapkanlah 35 gram gula pasir
  • Siapkanlah 125 gram lidah buaya
  • Siapkanlah 2 tetes pewarna kuning muda

Bahan Puding Ii:

  • Siapkanlah 1 buah mangga, kupas, potong-potong
  • Siapkanlah 3 buah ceri merah, belah 2 bagian
  • Siapkanlah 375 ml air
  • Siapkanlah 2 sendok makan gula pasir
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh agar-agar bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh jeli instan

Langkah dan Cara Membuat Puding Cake Mangga Lidah Buaya:

  1. Tahap awalan untuk cake: Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Dan tambahkan campuran tepung terigu, dan maizena, lalu susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Kemudian masukkan mentega tawar leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Dan bagi menjadi 2 bagian. lalu satu bagian tambahkan pasta cokelat. Dan aduk rata. Nah tuang ke dalam loyang bulat 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Lanjut tuang adonan putih ke dalam loyang kotak 22x22x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oke oven ke dua adonan  dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dan angkat.
  5. Lanjut masukkan cake cokelat ke dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dialas plastik. Nah potong cake putih ukuran 20×5 cm. oke letakkan di sisi loyang. Dan sisihkan.
  6. Nah bahan puding I, blender mangga dan air sampai lembut. Oke rebus blenderan mangga,dan agar-agar, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Lalu angkat. Dan sisihkan.
  7. Lanjut kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Dan masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  8. Kemudian masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai rata.
  9. Nah tambahkan lidah buaya. Dan aduk sampai menyebar. Kemudian tuang adonan perlahan ke atas cake. Dan biarkan setengah beku.
  10. Lanjut bahan puding II, rebus airnya, dan agar-agar bubuk, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih.
  11. Oke tuang sedikit di atas lapisan I. dan biarkan setengah beku. Lanjut tata mangga dan ceri membentuk bunga. Oke tuang lagi sisa rebusan agar-agar. Dan bekukan.

Nah dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini spesial untuk anda dan resep ini khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Fruit Coaktail Cherry Pudding

Resep Cara Membuat Cake Mangga Lidah Buaya Yang Spesial