Resep Cara Membuat Cake Lapis Keju Blueberry Spesial

Resep Cara Membuat Cake Lapis Keju Blueberry Spesial – Cake merupakan salah satu menu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasa lezatnya. Menu cake ini biasa di jadikan suguhan ketika ada tamu dan sebagian juga untuk menu cemilan sendiri. Dan untuk cake yang satu ini tentu dengan tampilan yang berbeda beserta variannya yakni cake lapis keju blueberry.

cake keju

cake keju

Cake lapis keju blueberry ini di buat dari bahan yang higenis dan bentuknya cukup menggoda selera. Selain itu menu cake ini lebih cenderung di variasi seperti layaknya kue tart namun lebih lembut. Untuk itu bagi anda pecinta kuliner tentu anda bisa mencoba membuatnya dirumah. Dan bila anda anda bingung membuatnya, sebaiknya anda bisa ikuti saja langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Cake Lapis Keju Blueberry Spesial :

Bahan-bahan:

  • Siapkanlah 50 ml susu cair
  • Siapkanlah 75 gram keju cheddar, diparut
  • Siapkanlah 60 gram margarin, dilelehkan
  • Siapkanlah 6 butir telur
  • Siapkanlah 135 gram gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh emulsifier
  • Siapkanlah 135 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkanlah 25 gram susu bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh baking powder
  • Siapkanlah 6 lembar keju slice, untuk lapisan

Bahan Olesan:

  • Siapkanlah 125 gram buttercream
  • Siapkanlah 150 gram selai blueberry
  • Siapkanlah 1 bungkus biskuit cokelat.

Langkah dan Cara membuat Cake Lapis Keju Blueberry:

  1. Langkah awal panaskan susu cair. Lalu masukkan keju parut. Dan aduk sampai larut. Kemudian tambahkan margarin dan cokelat masak putih. Aduk rata. Lalu sisihkan.
  2. Kemudian kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang. Lalu tambahkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran susu kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Lanjut tuang setengah bagian didalam loyang kotak 22x22x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Kemudian kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang 10 menit. Tata keju lembaran. Tuang lagi sisi adonan. Lalu kukus lagi 15 menit sampai matang.
  6. Oke oles seluruh permukaan cake dengan buttercream tipis-tipis. Dan semprotkan selai bluberry diagonal. Hias dengan buttercream dan biskuit cokelat.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu special untuk anda dirumah. Selain itu anda juga bisa nantikan resep lainnya dari Kresep.com di pembahasan yang akan dating. Terimakasih!

Resep Cara Membuat Cake Lapis Keju Blueberry Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.