Resep Cara Membuat Burger Krispi Ketan Yang Lezat

Resep Cara Membuat Burger Krispi Ketan Yang Lezat – Burger merupakan salah satu sajian kuliner yang lezat dan sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Burger sendiri cenderung dengan beberapa kombinasi mulai dari isi sayuran, daging, bawang hingga paprika dan masih banyak bahan lainnya yang biasanya di buat kombinasi. Namun untuk menu burger yang satu ini tentu cukup unik dan nikmat yakni burger ketan krispi.

burger crispy ketan

burger crispy ketan

Untuk burger ketan krispi memang terdengar cukup langka dan jarang sekali ada di berbagai resto ataupun KFC. Tapi untuk burger ketan ini cukup nikmat jika anda pandai mengolahnya. Dengan bahan dasar atas yakni ketan bisa di sulap menjadi sebuah burger yang lezat akan rasanya. Tentu menu ini cukup cocok untuk hidangan hangat di sore hari. Untuk itu jika anda sendiri masih penasaran akan resepnya tentu anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Burger Krispi Ketan Yang Lezat :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 200 gram beras ketan, rendam 2 jam
  • Siapkanlah 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Siapkanlah 1 lembar daun pandan
  • Siapkanlah 1/8 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1 butir telur
  • Siapkanlah 100 gram tepung panir oranye

Bahan Daging:

  • Siapkanlah 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • Siapkanlah 150 gram daging giling
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1 sendok makan tepung panir
  • Siapkanlah 1 butir telur , kocok lepas

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 1 buah ketimun
  • Siapkanlah 1 buah tomat
  • Siapkanlah 5 lembar daun selada keriting
  • Siapkanlah 50 gram saus tomat
  • Siapkanlah 50 gram mayones

Langkah dan Cara membuat Burger Krispi Ketan:

  1. Tahap awalan untuk ketan, kukus ketan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan, 20 menit. Sisihkan. Kemudian rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai meresap. Kukus kembali 30 menit. Angkat. Tumbuk. lalu cetak di dalam loyang 2 cm yang dialas daun pisang hingga tinggi ketannya 11/2 cm. Dinginkan.
  2. Selanjutnya plong ketan diameter 8 cm. Celupkan ke dalam telur. Dan gulingkan di atas tepung panir. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
  3. Lanjut untuk daging, aduk rata bahan daging. Dan cetak bulat diameter 10 cm. Panggang di atas pan bergelombang sampai matang. Sisihkan.
  4. Oke ambil ketan. Dan tata daging dan pelengkap.

Gimana sobs, cukup mudah kan cara membuatnya? Tentu resep ini sudah banyak peminatnya karena rasa yang di hasilkan. Selain itu anda juga sudah bisa mencoba membuatnya dirumah. Nantikan juga menu spesial lainnya dari Kresep.com di pembahasan yang akan datang. Sekian dan terimakasih!

Resep Cara Membuat Burger Krispi Ketan Yang Lezat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.