Resep Cara Membuat Bujang Selimut Durian Spesial

Resep Cara Membuat Bujang Selimut Durian Spesial – Nah untuk anda yang pecinta resep kue tentunya anda juga sangat mengenal akan salah satu kue yang satu ini yaitu bujang. Ya kue bujang memang makanan yang khas akan rasanya gurih dan nikmat. Bujang yang satu ini memang lebih spesial yaitu bujang selimut durian. Bujang ini sebenarnya dilihat sekilas hampir sama seperti dadar gulung. Bedanya cara pembuatan dengan di matangkan hanya dengan di panggang. Alatnya juga khusus.

Nah untuk makanan yang tradisional ini tentunya banyak mengundang perhatian karena tak ada matinya untuk kue ini dan masih mampu bersaing dengan kue modern era sekarang. Oke guys, tentunya anda yang memang sangat menyukai sajian kue seperti ini perlu sekali and abis amembuatnya sendiri dirumah agar anda bisa merasakan masakan khas anda sendiri dan bisa juga anda variasi rasanya dengan yang lain. Nah berikut resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Bujang Selimut Durian Spesial :

bujang selimut durian

bujang selimut durian

Resep Bujang Selimut Durian Spesial

Bahan Kulit:

  • Sediakan 25 ml air daun suji, dari 2 lembar daun pandan,
  • Sediakan 200 gram tepung ketan putih
  • Sediakan 15 gram tepung sagu tani
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sediakan 1 tetes pewarna hijau muda

Bahan Isi:

  • Sediakan 100 gram kelapa parut kasar
  • Sediakan 50 gram daging durian
  • Sediakan 50 gram gula merah, sisir halus
  • Sediakan 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sediakan 1/2 sendok teh tepung sagu
  • Sediakan 1/8 sendok teh garam
  • Sediakan 1 lembar daun pandan
  • Sediakan 75 gram kacang tanah kulit, goreng.

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan untuk isi, masak kelapa parutnya, dan durian, lalu gula merah,tambah santan, dan tepung sagu, hingga garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis.
  2. Kemudian tambahkan kacang. Dan aduk rata. Nah timbang masing-masing 10 gram. Lalu pulung kecil memanjang.
  3. Lanjut kulit, rebus santannya, dan air daun suji, dan garam sampai panas. Dan biarkan hangat. Nah ambil 150 ml.
  4. Kemudian tuang santan hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung ketan dan tepung sagu sambil diaduk sampai rata.
  5. Lanjut semprotkan air di wajan dadar diameter 12 cm. dan masukkan campuran tepung ketan sambil diayak. Lalu semprot 2 kali lagi sampai agak lembap. Dan biarkan sampai matang dan menyatu.
  6. Nah beri isi. Dan gulung sewaktu panas. Lalu angkat.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini begitu baik untuk anda dan resep ini bisa anda coba langsung dirumah. resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep spesial lainnya yang nikmat seperti Resep Cara Membuat Mini Tortilla Blackpapper Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Bujang Selimut Durian Spesial

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.