Resep Cara Membuat Bubur Manis Campur Spesial

Resep Cara Membuat Bubur Manis Campur Spesial – Sebuah sajian yang unik dan nikmat untuk kali ini memang sedikit berbeda dengan yang biasanya. Ya biasanya menyajikan berbagai macam makanan dan minuman namun untuk kali ini ada sebuah resep yang tak kalah menarik dan patut untuk anda coba yaitu bubur manis campur. Sajian bubur ini memang di sajikan untuk sarapan pagi. Nah daripda anda penasaran akan resepnya. Berikut resep dan langkahnya tentang Resep Cara Membuat Bubur Manis Campur Spesial :

resep bubur manis campur

resep bubur manis campur

Resep Bubur Manis Campur Spesial

Bahan Ketan Hitam:

  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 2 lembar daun pandan
  • Sediakan 100 gram gula pasir
  • Sediakan 100 gram beras ketan hitam, rendam 1 jam
  • Sediakan 2.000 ml air

Bahan Bubur Sumsum:

  • Sediakan 1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 3 lembar daun pandan, buat simpul
  • Sediakan 30 gram tepung sagu
  • Sediakan 150 gram tepung beras
  • Sediakan 1 1/2 sendok teh garam

Bahan Biji Salak:

  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 150 gram ubi merah, kukus, haluskan
  • Sediakan 50 gram tepung sagu

Bahan Saus Gula Merah:

  • Sediakan 1 lembar daun pandan
  • Sediakan 1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 500 ml air
  • Sediakan 300 gram gula merah, sisir halus

Bahan Kuah Santan (rebus):

  • Sediakan 1 lembar daun pandan
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 500 ml santan, dari 1 butir kelapa

Bahan Pelengkap:

  • Sediakan 3 buah nangka, iris panjang
  • Sediakan 25 gram sagu mutiara merah, rebus

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan ketan hitam : kukus beras ketan 20 menit sampai mekar.
  2. Kemudian rebus air, dan garam, dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan beras ketan kukus. Dan masak sampai matang dan empuk.
  3. Lanjut masukkan gula pasir. Dan masak sampai gula larut. Lalu sisihkan.
  4. Oke bubur sumsum: larutkan tepung beras,dan tepung sagu, dan garam dengan sebagian santan. Lalu aduk rata.
  5. Oke rebus sisa santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dan tuang larutan tepung beras. Nah masak sambil diaduk sampai kental.
  6. Oke biji salak: campur ubi merah, dan tepung sagu, dan garam. Lalu aduk rata. Dan bentuk lonjong kecil.
  7. Nah rebus dalam air mendidih sampai terapung. Dan angkat dan tiriskan.
  8. Selanjutnya saus gula merah: rebus air, lalu gula merah, dan garam sampai gula larut. Dan saring.
  9. Oke rebus lagi larutan gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Dan masukkan biji salak. Lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu. Dan masak sampai kental.
  10. Lanjut sajikan bubur dengan kuah santan dan pelengkapnya.

Nah seperti itulah langkah dan cara membuatnya. dan anda sekarang bebas membuatnya sendiri dirumah dan resep ini khas dari kresep.com lalu bila anda ingin resep yang lain, nantikanlah resepnya seperti yang satu ini tentang Resep Cara Membuat Cemoe Nangka Spesial Nikmat

Resep Cara Membuat Bubur Manis Campur Spesial