Resep Cara Membuat Bubur Crab Stik Spesial

Resep Cara Membuat Bubur Crab Stik Spesial – Bubur Crab stik merupakan salah satu menu sajian kuliner yang khas nusantara dan terkenal dengan rasanya yang gurih hingga membuat lidah terasa ingin mencobanya terus. Menu spesial ini bisa anda jumpai di berbagai restoran terdekat dan juga bisa anda nikmati di berbagai kafe di daerah anda. menu kuliner ini juga cocok untuk hidangan hangat di sore hari, apalagi ketika berbuka puasa.

Menikmati menu bubur crab stik ini memang sudah seharusnya saat berbuka puasa. Menu santapan kuliner bubur crab stik ini di buat dengan bahan yang higenis dan tentunya dengan sentuhan teknik mengolah yang baik. Nah jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu sajian kuliner yang nikmat seperti bubur ini tentu saja anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Bubur Crab Stik Spesial :

bubur crab stik

bubur crab stik

Resep Bubur Crab Stik Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Bubur:

  • Siapkanlah 100 gram beras
  • Siapkanlah 1.000 ml air
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam

Bahan Kuah:

  • Siapkanlah 2 cm jahe, memarkan
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan kaldu rasa jamur
  • Siapkanlah 500 ml air

Bahan Tumisan:

  • Siapkanlah 6 buah crab stick vegetarian, potong panjang 2 cm
  • Siapkanlah 50 gram kembang tahu, seduh, potong-potong
  • Siapkanlah 1 cm jahe, memarkan
  • Siapkanlah 1 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1 sendok teh kecap asin
  • Siapkanlah 150 ml air
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh gula pasir
  • Siapkanlah 1 sendok teh minyak wijen
  • Siapkanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 75 gram kedelai goreng
  • Siapkanlah 1 tangkai seledri, iris halus
  • Siapkanlah 50 gram kerupuk kanji

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan bubur, rebus beras, air, dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan.
  2. Kemudian kuah, panaskan minyak. Tumis jahe sampai harum. Lalu tambahkan air, garam, dan kaldu jamur bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat, sisihkan.
  3. Lanjut tumisan, panaskan minyak. Tumis jahe hingga harum. Masukkan crab stick dan kembang tahu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
  4. Lanjut menjelang diangkat masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
  5. Dan sajikan bubur dengan kuah, tumisan, dan pelengkap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dan resep ini juga bisa anda jadikan menu hidangan spesial saat berbuka puasa. Nantikan juga resep spesial lainnya hanya di web kami ini. sekian dan terimakasih atas waktu anda.

Resep Cara Membuat Bubur Crab Stik Spesial