Resep Cara Membuat Bolu Pandan

Resep Cara Membuat Bolu Pandan –  Kue Bolu Pandan merupakan jenis suatu makanan kue yang mungkin sudah tak asing atau familiar lagi buat pembaca sekalian, Kue Bolu Pandan ini selain memiliki rasa yang enak dan memiliki tekstur yang empuk juga  memiliki aroma yang sangat enak khas pandan. Dalam membuat kue ini sangatlah mudah karena tidaklah perlu skill yang mumpuni alias pemula.

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Resep Cara Membuat Bolu Pandan

Bolu Pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.  Cara membuatnya pun cukup mudah dan tidaklah lama yaitu untuk membuat bolu pandan berkisar 45 menit. Kue Bolu Pandan ini cocok dinikmati oleh semua kalangan, dari golongan muda hingga sampai golongan tua. Untuk anda sekalian yang ingin mempraktekan dan memcoba membuatnya sendiri di rumah berikut langsung saja disimak resepnya :

Bahan Bolu Pandan :

  •     12 lembar daun pandan.
  •     250g margarin atau mentega.
  •     250g gula pasir.
  •     4 butir telur ayam.
  •     1 bungkus bubuk vanili.
  •     320g tepung terigu.
  •     1 bungkus baking powder
  •     Susu kental secukupnya.

Cara Membuat Bolu Pandan :

  1. Panaskan oven kira-kira 170°C
  2. Daun pandan ditumbuk atau diblender, diberi air lalu diperas hingga diperoleh larutan daun pandan 120ml.
  3. Margarin atau mentega dipanaskan hingga cair.
  4. Gula pasir, telur, dan vanili dikocok dengan mixer sampai rata tercampur.
  5. Masukkan tepung terigu dan mentega cair secara bergantian, kocok hingga rata.
  6. Masukkan baking powder
  7. Susu kental dimasukkan ke larutan daun pandan, diaduk hingga rata, lalu campuran ini dituangkan ke adonan. Aduk sampai rata.
  8. Oleskan merata loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu sedikit.
  9. Tuang adonan ke loyang (sebaiknya persegi yang memanjang), panggang dalam oven yang sudah panas selama kira-kira satu jam.

Dan sebagai catatan kecil :

  1. Jika warna hijau kurang terang, daun pandan ditambahi pula daun suji sehingga larutan lebih pekat. Daun suji dapat pula diganti dengan sepuhan warna hijau.
  2. Jika daun pandan tidak ada, dapat pula dipakai ekstrak pandan (1 sendok teh) meskipun aromanya agak berbeda.
  3. Jika pakai susu kental manis, gula dikurangi (tinggal kira-kira 210gr saja, atau tergantung selera).
  4. Susu cair (125ml) dapat pula dipakai dan dikombinasi dengan ekstrak daun pandan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Bolu Pandan  khas kresep.com yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Bolu Tape Singkong

Resep Cara Membuat Bolu Pandan | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply