Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar – Siapa yang tidak mengetahui Bolu Kukus Mekar? pasti hampir semua orang di nusantara ini pasti tau sajian Bolu Kukus Mekar atau bahkan sudah pernah mencobanya. Bolu kukus yang satu ini memang sudah ada sejak zaman dulu, dan menjadi salah satu kuliner tradisional nusantara yang masih eksis hingga sekarang dan masih mempunyai banyak sekali penggemar. Kue Bolu Kukus Mekar ini sendiri tergolong cukup mudah dijumpai, karena sering kali di jual di pasar atau di pinggir-pinggir jalan pada saat pagi hari karena biasa di santap sebagai sarapan. Selain karena rasanya yang begitu enak, lezat dan memiliki tekstur yang lembut, bolu yang satu ini juga memiliki aroma harum khas vanili yang begitu menggugah selera makan. Tak hanya itu saja bentuknya yang unik serta memiliki beragam warna merupakan ciri khas  dari bolu yang satu ini, dan menjadi salah satu daya tarik yang sangat di sukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Selain itu bahan-bahan yang di pakai untuk membuatnya pun tergolong masih alami dan menggunakan gula pasir, sehingga aman untuk di konsumsi oleh anak-anak, dan pewarna yang digunakan juga adalah pewarna makanan yang aman untuk di konsumsi. Meskipun tergolong sebagai salah satu kue tradisional namun Bolu Kukus Mekar terbukti masih sangat populer dan masih sangat diminati hingga zaman sekarang. Untuk anda yang kangen dengan sajian kue tradisional yang satu ini, namun bingung harus membelinya dimana, berikut ini anda bisa simak resep cara membuatnya dari kami di bawah ini. Langsung saja tanpa perlu banyak penjelasan berikut ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :

Bahan Bolu Kukus Mekar :

  •     2 butir telur
  •     200 gr gula pasir
  •     2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  •     275 gr tepung terigu protein sedang
  •     1/2 sendok teh baking powder
  •     225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n)
  •     1/2 sendok teh esens vanili
  •     2 tetes pewarna merah muda
  •     2 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :

  1. Siapkan sebuah wadah terlebih dahulu, kemudian masukkan telur, gula pasir, & emulsifier lalu kocok selama 10 menit hingga tercampur rata dan kaku.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu & baking powder yang sudah diayak bergantian terlebih dahulu, lalu tambahkan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan. Selanjutnya tambahkan esens vanili & Aduk hingga tercampur rata.
  3. Ambil 50 gr adonan tambahkan pewarna merah muda. Aduk hingga pewarna tercampur rata. Ambil 50 gr adonan lalu tambahkan dengan pewarna hijau muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  4. Ambil satu sendok adonan putih dan masukkan ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan adonan merah muda & adonan hijau muda di atasnya.
  5. Langkah terakhir tinggal Kukus selama 10 menit dengan api sedang.
  6. Tunggu hingga matang sempurna, lalu angkat san siap untuk disajikan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar yang dapat kami berikan untuk anda pada kesempatan kali ini, semoga resep dari kami ini bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya di rumah. Resep istimewa ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep masakan dan minuman yang enak, lezat dan mudah untuk disajikan sendiri di rumah. Masih banyak resep masakan lainnya yang dapat anda lihat disini seperti Resep Cara Membuat Kue Bolu Gulung.

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Leave a Reply