Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan KejuBolu Gulung Pandan Keju merupakan salah satu sajian kuliner kue yang sangat digemari nagi kalangan masyarakat di Indonesia. Bolu Gulung Pandan Keju memiliki cita rasa yang manis dan memiliki tekstur yang lembut sehingga banyak sekali orang yang ingin membeli kue Bolu Gulung Pandan Keju ini di berbagai toko roti. Bolu Gulung Pandan Keju memilikipenggemar dari semua kalangan baik anak- anak maupun orang tua karena Bolu Gulung Pandan Keju ini terkenal enak dan nikmat.

Bolu Pandan Keju

Bolu Pandan Keju

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju

Bolu Gulung Pandan Keju sangat cocok disajikan ketika anda sedang memiliki hajatan keluarga atau acara rumpi arisan bersama teman – teman anda dan tak lupa cocok untuk hidangan disert keluarga anda. Bila anda ingin membuatnya berikut silahkan simak tentang langkah – langkah dan Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju sebagai berikut ini :

Bahan Bolu Gulung Pandan Keju  :

  •     6 butir telur (ambil kuningnya saja)
  •     3 butir telur (ambil putih saja dari 3 telur yang diambil kuningnya)
  •     1 sendok teh emulsifier
  •     1 sendok makan susu bubuk full cream
  •     70 gram gula pasir
  •     50 gram tepung terigu self raising (alternatif lain campurkan 50 gram tepung terigu + 1/4 sendok teh baking powder)
  •     1 sendok makan air

Bahan -bahan untuk dicairkan :

  •     50 gram margarin
  •     15 gram butter
  •     1 sendok makan pasta pandan

Bahan Isi Bolu Gulung Pandan Keju  :

  •     butter cream
  •     Keju parut

Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju :

  1. Kocoklah campuran telur, gula dan emulsifier hingga mengembang sempurna dan kental, lalu masukkan air.
  2. Masukan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga rata dengan menggunakan mixer dengan kecepatan terendah.
  3. Masukkan campuran bahan-bahan yang dicairkan yaitu margarin, butter dan pasta pandan, aduk-aduk bahan hingga benar-benar rata dan pastikan tidak ada sisa-sisa mentega cair tertinggal di dasar campuran adonan, hal ini bisa menyebabkan kue tidak bisa mengembang dan menjadi bantat.
  4. Tuangkan ke dalam loyang dengan ukuran 26x26cm, lapisi dengan kertas roti (tidak perlu dioles margarin). Panggang atau oven selama kurang lebih 15-20 menit dengan api atas bawah pada suhu 180 derajad C.
  5. Setelah kue matang, angkatlah kue dan balikkan diatas kertas roti. Olesi kue dengan selai/butter cream, taburi permukaan kue dengan keju, lalu gulung sambil dipadatkan.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju khas  kresep.com  yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Ikan Bakar

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply