Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial– Bolu Gulung memang sangatlah banyak peminatnya. Karena rasa dari Bolu Gulung enak dan lezat dan kali ini ada yang berbeda yaitu Bolu Gulung Jeruk Spesial. Bolu Gulung Jeruk Spesial ini merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat serta rasanya yang lezat.

Bolu gulung ini memang sering disajikan kala masih hangat dan dengan rasa Jeruk yang segar membuat bolu gulung ini sangat banyak peminatnya dan biasanya juga di jual dengan harga yang cukup mahal. Bolu gulung Jeruk Spesial ini memang cenderung banyak disajikan kala ada hari besar tertentu seperti tahun baru,imlek, lebaran atau hari natal dan berikut  Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial:

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial

Bolu Gulung Jeruk Lezat

Bolu Gulung Jeruk Lezat

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial

Bahan Bolu Gulung Jeruk Spesial:

  • Sediakan lah 200 gram putih telur
  • Sediakan lah 1/8 sendok teh garam
  • Sediakan lah 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • Sediakan lah 100 gram gula pasir
  • Sediakan lah 100 gram tepung terigu
  • Sediakan lah 10 gram susu bubuk
  • Sediakan lah 1 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari) larutkan dengan 1 sendok makan air
  • Sediakan lah 25 gram margarin dilelehkan
  • Sediakan lah 7 tetes pewarna oranye

Bahan Isi:

  • Sediakan lah 50 gram krim bubuk kocok dengan 100 ml air es
  • Sediakan lah 75 gram jeruk mandarin kaleng tiriskan

Bahan Hiasan:

  • Sediakan lah 25 gram jeruk mandari kaleng

Cara membuat:

  1. Pertama anda bisa mengocok putih telur, garam dan emulsifier sampai setengah mengembang serta masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Selanjutnya anda tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Setelah itu anda masukkan margarin leleh dan larutan sarijeruk sambil diaduk perlahan lalu ambil 1/4 adonan dan tambahkan pewarna oranye lalu aduk rata.
  4. Berikutnya tuang lah adonan di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin dan juga semprotkan adonan oranye melintang lalu kukus  di atas api sedang 25 menit sampai matang..
  5. Terakhir Setelah bolu dingin, bisa dioleskan krim di atas kue danTata jeruk di atasnya lalu Gulung dan padatkan setelah itu oles seluruh permukaan kue dengan sisa krim serta hias dengan bahan hiasan.

Demikian Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial khas kresep.com yang bisa anda buat dirumah dengan kreasi anda sendiri dan jangan sampai ketinggalan resep yang menarik lainnya seperti Resep Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Moka Berempah

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Jeruk Spesial | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply