Resep Cara Membuat Bitterballen Seafood Istimewa

Resep Cara Membuat Bitterballen Seafood Istimewa – Bitterballen adalah salah satu sajian kuliner yang khas dan cocok untuk menu santapan santai di saat hari libur. Menu santapan bitterballen ini menjadi salah satu kudapan yang paling banyak di sukai karena memiliki rasa yang nikmat dan serasa ingin mencobanya terus. Menu kudapan ini lebih sering di sajikan untuk suguhan di saat hari spesial ataupun saat acara syukuran.

Untuk menu bitterballen ini di buat dengan bahan dasar yang higenis dan tentunya cocok untuk hidangan hangat anda bersama teman dan keluarga. Selain itu menu santapan kuliner ini lebih cenderung tampil dengan bentuk yang unik dan bulat. Nah jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu santapan kuliner ini dirumah tentu saja anda bisa ikuti langkahnya berikut ini tentang Resep Cara Membuat Bitterballen Seafood Istimewa :

bitterballen seafood

bitterballen seafood

Resep Bitterballen Seafood Istimewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkanlah 2 sendok makan mentega asin
  • Siapkanlah 75 gram tepung terigu
  • Siapkanlah 250 ml susu cair
  • Siapkanlah 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • Siapkanlah 100 gram cumi, bersihkan, potong kotak kecil
  • Siapkanlah 50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
  • Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • Siapkanlah 1 sendok teh seledri, cincang halus
  • Siapkanlah 50 gram keju cheddar, potong kotak kecil
  • Siapkanlah 5 buah crabstick, potong-potong
  • Siapkanlah 3/4 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh pala bubuk
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • Siapkanlah 125 gram tepung panir kasar
  • Siapkanlah 150 gram putih telur, kocok lepas untuk pencelup

Bahan Pelengkap(aduk Rata):

  • Siapkanlah 3 sendok makan saus sambal
  • Siapkanlah 2 sendok makan saus tomat

Langkah dan Cara membuat bitterballen seafood:

  1. Tahap awalan panaskan mentega asin. Tumis udang dan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Dan tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
  2. Kemudian masukkan wortel, seledri, keju cheddar, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  3. Nah ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri sepotong crabstick. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur.
  4. Gulingkan lagi diatas tepung panir kasar.
  5. Dan goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  6. Oke sajikan bersama saus sambal.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan resep ini bisa anda jadikan hidangan nikmat di sore hari untuk berbuka puasa. Tetaplah kunjungi web kami ini dan nantikan juga resep spesial lainnya. sekian dan terimakasih atas waktunya.

Resep Cara Membuat Bitterballen Seafood Istimewa

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.