Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea

Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea-Untuk masakan Bibimbap ini banyak disukai oleh masyarakat korea karena sajiannya lengkap berisi nasi putih didalam mangkuk dan disiram dengan tumisan daging serta sayuran di atasnya.Di Indonesia sendiri masakan ini biasa dikenal dengan nama Rice Bowl atau nasi di dalam mangkuk. Tetapi bedanya masakan khas korea ini menggunakan mangkuk batu yang dipanaskan sehingga membuat tekstur nasi yang dibawah menjadi renyah dan lezat. Untuk siraman tumisan lauk diatasnya juga bisa bermacam-macam mulai dari daging ayam, sapi dan juga seafood.

Bagaimana anda tertarik untuk membuat Masakan Bibimbap khas korea ini, karena cara membuatnya pun cukup mudah dipelajari, dan kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk anda agar lebih mudah dalam membuat masakan khas korea ini dan berikut Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea dibawah ini:

Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea

Bibimbap Khas Korea

Bibimbap Khas Korea

Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea

Bahan:

  • Siapkan 150 gram daging sapi giling
  • Siapkan 1 genggam doraji/akar bellflower atau diganti daun bayam
  • Siapkan 1 genggam kecambah
  • Siapkan 1 buah daun selada
  • Siapkan 3 buah jamur shitake, rendam air hangat selama 30 menit dan potong tipis
  • Siapkan 2 buah jamur kuping, rendam air hangat selama 30 menit dan potong tipis
  • Siapkan 1/2 buah mentimun jepang/ mentimun hijau, potong dadu
  • Siapkan 1/2 buah wortel, potong korek api
  • Siapkan 1 kuning telur, kocok lepas
  • Siapkan 4 sdm kochujang (pasta cabai)
  • Siapkan 1 sdm biji wijen sangrai
  • Siapkan 1 sdm minyak wijen
  • Siapkan 1 sdm soy sauce
  • Siapkan Gula dan garam secukupnya
  • Siapkan 4 mangkuk nasi

Cara Untuk Membuat Bibimbap Khas Korea:

  1. Pertama panaskan wajan dan kita tumis daging sapi sampai berubah warna lalu masukkan potongan wortel, kecambah, doraji, mentimun, selada, jamur shitake dan juga jamur kuping lalu kita tumis cepat.
  2. Berikutnya masukkan juga kochujang, soy sauce, minyak wijen, gula dan juga garam lalu angkat.
  3. Kemudian kita masukkan nasi ke dalam 4 mangkuk batu lali disiram atasnya dengan tumisan daging berbumbu. Dan siramkan juga dua sendok makan kuning telur kocok ke atas mangkuk masing-masing.
  4. Terakhir kita masukkan mangkuk batu/claypot kedalam oven lalu panaskan kedalam oven selama kurang lebih 10-15 menit dan Angkat lalu taburi biji wijen sangria serta Sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea yang kami berikan dari kresep.com yang merupakan salah satu masakan khas dari Korea, nah jangan sampai anda ketinggalan untuk resep masakan yang spesial lainnya seperti Resep Cara Membuat Mashed Potato With Bolognaise Sauce Spesial

Resep Cara Membuat Bibimbap Khas Korea

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.