Resep Cara Membuat Bebek Goreng Cabai Hijau Nikmat

Resep Cara Membuat Bebek Goreng Cabai Hijau Nikmat –  Bebek goreng memang cukup lezat kala disajikan dengan hanagat dan juga luapannya yang cocok dengan sambal hijaunya. Bebek goreng cabai hijau memang sudah banyak disajikan di berbagai rumah makan dan juga restoran. Nah untuk anda yang memang menyukai makanan yang satu ini tentunya anda juga sangat menikmatinya kala anda membeli.dan juga anda bisa ikuti langkahnya dengan baik seperti Resep Cara Membuat Bebek Goreng Cabai Hijau Nikmat :

resep bebek goreng cabai hijau

resep bebek goreng cabai hijau

Resep Bebek Goreng Cabai Hijau Nikmat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakan 1 batang serai, kemudian dimemarkan
  • Sediakan 2 lembar daun jeruk
  • Sediakan 1 ekor bebek, selanjutnya dipotong 4 bagian
  • Sediakan minyak untuk menggoreng
  • Sediakan 1 lembar daun salam
  • Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
  • Sediakan 500 ml air

Bumbu Halusnya:

  • Siapkan 1 1/2 sdt garam
  • Siapkan 2 butir kemiri, lalu disangrai
  • Siapkan 1 sdt gula pasir
  • Siapkan 1 sdt ketumbar
  • Siapkan 3 cm kunyit, kemudian dibakar
  • Siapkan 2 cm jahe
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 4 butir bawang merah
  • Siapkan 1 cm lengkuas

Bumbu Cabai Hijaunya:

  • Siapkan 2 buah tomat hijau, lalu dihaluskan
  • Siapkan 3 butir bawang merah, kemudian dihaluskan
  • Siapkan 4 buah cabai hijau besar, selanjutnya dihaluskan
  • Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  • Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • Siapkan 1/2 sdt garam
  • Siapkan 100 ml minyak untuk menumis
  • Siapkan 3 siung bawang putih, kemudian dihaluskan
  • Siapkan 8 buah cabai hijau keriting, selanjutnya dihaluskan
  • Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Bahan Lalapannya:

  • Sediakan ketimun , kemangi, daun poh-pohan,tomat merah

 Bahan Sambalnya:

  • Siapkan 4 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 1 buah tomat merah
  • Siapkan 1/4 sdt garam
  • Siapkan 1/2 sdt gula merah
  • Siapkan 2 buah cabai rawit merah
  • Siapkan 10 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 1 sdt terasi

Langkah untuk Cara Pengolahan :

  1. Dan pertama, anda bisa lumuri bebek dengan air jeruk nipis. Kemudian diamkan 15 menit.
  2. Kedua, anda bisa masak bebek di dalam air bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
  3. Ketiga, goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
  4. Keempat, anda juga bisa panaskan minyak. Lalu tumis bumbu cabai hijau yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan bebek. Lalu aduk rata.
  5. Dan untuk selanjutnya bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayamnya. Dan aduk sampai bebek terbalut bumbu.
  6. Untuk selanjutnya sambal, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, goreng cabai merah, dan tomat sampai layu.
  7. Oke setelah itu ulek sampai halus bersama garam dan gula merah.
  8. Nah kali ini sajikan bersama lalapan dan sambal tomat.

Oke demikianlah resep yang sudah kami bahs untuk ansa, semoga resep tersebut sangat bermanfaat dan anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan resep yang sama seperti diatas. Resep ini khas kami sajikan untuk anda yang dirumah dari kresep.com Nah untuk selanjutnya anda juga bisa nantikan resep lainnya yang nikmat seperti Resep Cara Membuat Bebek Mercon Yang Super

Resep Cara Membuat Bebek Goreng Cabai Hijau Nikmat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.