Resep Cara Membuat Bebek Betutu Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Bebek Betutu Yang Nikmat – Nah untuk sajian makanan kali ini tentu saja sangat pas untuk anda yang sedang kumpul bersama teman maupun keluarga. Untuk kali ini ada sebuah sajian makanan yang khas akan nusantara yaitu bebek betutu. Nah makanan seperti bebek betutu ini tentu saja lebih special daripada bebek yang biasanya. Bebek betutu ini memang di buat dengan ala resto dan untuk masalah rasanya tentu sangat nikmat. Oke untuk itu mari ada beberapa langkah dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Bebek Betutu Yang Nikmat :

bebek betutu

bebek betutu

Resep Bebek Betutu Yang Nikmat

Bahan:

  • Siapkanlah 1 ekor bebek utuh
  • Siapkanlah 6 batang serai, ambil putihnya, iris halus
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan garam
  • Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 1/2 sendok makan gula pasir

Bahan Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 8 buah cabai merah keriting
  • Siapkanlah 6 buah cabai rawit merah
  • Siapkanlah 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • Siapkanlah 3 cm kencur
  • Siapkanlah 6 cm kunyit, bakar
  • Siapkanlah 1 sendok teh terasi, bakar
  • Siapkanlah 6 siung bawang putih
  • Siapkanlah 100 gram bawang merah
  • Siapkanlah 6 buah kemiri, sangrai
  • Siapkanlah 2 cm jahe

Langkah dan Cara Membuat Bebek Betutu:

  1. Tahap awal bersihkan bebek. Dan buang leher dan kakinya. Lalu lumuri dengan 1 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Dan diamkan 30 menit. Dan cuci bersih.
  2. Dan campur bumbu halus, lalu serai, dan daun jeruk. Nah aduk rata. Dan tambahkan 100 ml minyak goreng. Oke aduk rata. Dan bagi 2 bagian. Nah satu bagian tambahkan daun singkong. Dan aduk rata.
  3. Oke masukkan daun singkong berbumbu ke dalam perut bebek. Dan lumuri sisa bumbu di bagian luar bebek.
  4. Nah tutup bagian belakang bebek yang terbuka dengan tusuk sate.
  5. Lanjut bungkus bebek tersebut dengan daun pisang hingga rapat lalu dikukus di atas api kecil 60 menit hingga matang. Lalu letakkan di atas loyang.
  6. Oke oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini special untuk anda dan resep ini bisa anda jadikan menu special di malam har. Resep ini dari kresep.com lalu nantikan juga resep special lainnya yang lebih nikmat seperti Cara Membuat Cup Cake Natal Special

Resep Cara Membuat Bebek Betutu Yang Nikmat

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.