Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa

Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa–Bakso krikil dari namanya saja pasti anda akan tahu, ya memang bakso ini memiliki ukuran yang kecil pada bola-bola bakso nya, tapi siapa sangka kalau bakso yang satu ini menjadi salah satu bakso yang sangat dicari oleh penikmatnya. Memang sekilas bakso kerikil ini sama seperti bakso pada umumnya, tapi bakso ini memiliki citarasa khas yang berbeda dari bakso yang lainnya, dan anda wajib mencoba bakso yang satu ini.

Jika anda ingin sekali menikmati bakso yang satu ini anda dapat membelinya di warung bakso yang menjualnya, tapi memang jarang sekali ditemui. Tapi anda jangan kawatir karena anda juga dapat membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang akan kami berikan untuk anda. namun anda juga harus memperhatikan dengan baik setiap bahan dan langkah untuk membuat bakso ini, nah berikut Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa dibawah ini:

Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa

Bakso Kerikit Istimewa

Bakso Kerikit Istimewa

Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa

Bahan-bahan/bumbu-bumbunya :

  • Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
  • Siapkan 3 siung bawang putih, kemudian dihaluskan
  • Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
  • Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
  • Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  • Siapkan 250 gram es serut
  • Siapkan 125 gram tepung sagu aren
  • Siapkan 100 gram urat sapi, lalu dicincang
  • Siapkan 1 butir telur
  • Siapkan 500 gram daging sengkel segar, kemudian dipotong-potong kecil
  • Siapkan 4 sdt garam kasar

Bahan Kuahnya :

  • Siapkan 1 sdt merica bubuk
  • Siapkan 10 siung bawang putih, lalu digoreng utuh, kemudian dimemarkan
  • Siapkan 1 sdt penyedap rasa
  • Siapkan 4 batang daun seledri
  • Siapkan 1 resep sambal bakso sapi
  • Siapkan 1 sdt gula pasir
  • Siapkan 4 tangkai seledri, kemudian diikat
  • Siapkan 7 sdt garam
  • Siapkan 50 gram bawang merah goreng
  • Siapkan 1.500 gram tulang sapi
  • Siapkan 5.000 ml air

Pelengkapnya:

  • Siapkan 9 tangkai seledri, kemudian diiris halus untuk taburan
  • Siapkan 10 buah tahu pong, kemudian digoreng
  • Siapkan 150 gram bihun, kemudian diseduh
  • Siapkan 150 gram mi telur,dan diseduh
  • Siapkan 4 sdm bawang merah goreng untuk taburan
  • Siapkan 1/2 sdt garam

Langkah Cara membuatnya:

  1. Yang pertama untuk bakso, anda bisa langsung masukkan daging sapi dan garam dalam food processor. Kemudian digiling sampai halus.
  2. Selanjutnya, anda masukkan telur , penyedap rasa, bawang putih, es serut, merica bubuk, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, lalu giling sampai lembut.
  3. Setelah itu, anda tambahkan juga tepung sagu. Kemudian giling rata sampai lembut dan kalis, masukkan urat sapi dan aduk rata.
  4. Jika sudah ambil adonan, lalu bentuk bulat kecil-kecil dengan tangan. Kemudian anda masukkan dalam air hangat. Bila bakso sudah mulai penuh. Anda bisa rebus sampai matang jangan lupa dengan api yang kecil, lalu tiriskan.
  5. Untuk kuah nya anda bisa campurkan semua bahan yang ada dan masak sampai mendidih serta cicipi apakah sudah pas sesuai selera anda.
  6. Terakhir sajikan bakso dalam manggkuk bersama bahan pelengkap dan tambahkan kuahnya, lalu sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa yang bisa kami berikan untuk anda dan anda bisa mencoba membuatnya dengan mudah dirumah. Yang kami berikan dari Dapuranda.net yang selalu memberikan resep masakan terbaru untuk anda, seprti Resep Cara Membuat Roti Unyil Bolognaise

Resep Cara Membuat Bakso Krikil Istimewa