Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial–Nah untuk anda yang juga sangat menyukai makanan jenis kue maupun bakpao tentunya anda juga tak akan asing dengan makanan yang satu ini. Nah Bakpao memang cenderung makanan khas dari tionghoa, tetapi sekarang sudah banyak varian dari bakpau ini dan kali ini kami akan memberikan Resep Bakpau Wortel Ayam Spesial untuk anda.

Memang dahulunya bakpau menggunakan bahan daging yang tidak halal, namun dengan perkembangnya zaman bakpao ini sudah menggu nakan bahan bahan yang halal, untuk masakan ini anda  jangan kawatir karena makanan ini di jamin halal. Dan berikut Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial:

Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial

bakpau wortel ayam spesial

bakpau wortel ayam spesial

Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial

Bahan Bakpao Wortel Ayam Spesial:

  • Sediakan saja 300 gram tepung terigu protein rendah
  • Sediakan saja 60 gram tepung tangmien
  • Sediakan saja 2 sendok teh ragi instan
  • Sediakan saja 1/2 sendok teh saja baking powder
  • Sediakan saja 75 gram gula pasir
  • Sediakan saja 25 gram susu bubuk
  • Sediakan saja 1 putih telur
  • Sediakan saja 175 ml air wortel (dari 100 gram wortel dan 100 ml diblender halus dan peras airnya)
  • Sediakan saja 30 gram mentega putih
  • Sediakan saja 1 sendok teh garam
  • Sediakan saja 2 sendok teh wijen hitam

Bahan Isi:

  • Sediakan saja 2 siung bawang putih cincang halus
  • Sediakan saja 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  • Sediakan saja 200 gram paha ayam fillet potong kotak kecil
  • Sediakan saja 100 gram jamur kancing di iris
  • Sediakan saja 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakan saja 1 sendok makan kecap manis
  • Sediakan saja 1/2 sendok teh kecap asin
  • Sediakan saja 1/4 sendok teh saja merica bubuk
  • Sediakan saja 100 ml air
  • Sediakan saja 1 batang daun bawang diiris halus
  • Sediakan saja 1/2 sendok teh minyak wijen
  • Sediakan saja 1 sendok makan untuk menumis

Cara Untuk Membuat Bakpao wortel ayam kecap:

  1. Pertama kita membuat Isiannya, kita tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan tambahkan ayam lalu aduk hingga berubah warna dan masukkan jamur serta Aduk rata.
  2. Nah setelah itu tambahkan juga saus tiram, kecap asin, kecap manis dan juga merica bubuk lalu aduk rata.
  3. Kemudian tuangkan air lalu aduk hingga meresap. Kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen lalu Aduk rata dan Dinginkan.
  4. Selanjutnya untuk Kulit, kita campur rata tepung terigu, baking powder, ragi instan ,gula pasir, tepung tangmien dan juga susu bubuk. Dan masukkan putih telur lalu uleni rata. Lalu tuang air wortel sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  5. Kemudian kita bisa tambahkan mentega putih dan garam lalu uleni sampai elastis. Dan Tambahkan wijen lalu Aduk rata serta Diamkan 30 menit.
  6. Selanjutnya kita timbang adonan masing-masing 25 gram lalu Diamkan 10 menit.
  7. Setelah itu kita giling adonan bentuk bulat dan Jangan lupa beri isian serta bentuk seperti bunga. Lalu letakkan di atas kertas bakpao dan diamkan 45 menit sampai mengembang.
  8. Terakhir kita kukus adonan bakpao yang sudah dibentuk diatas api sedang selama 10 menit sampai matang

Demikaian Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial khas dari kresep.com serta untuk anda semoga resep berikut ini bisa menambah inspirasi anda dalam membuat makanan yang lezat dan menarik untuk keluarga anda dan lihat juga resep berikut ini yaitu Resep Cara Membuat Coklat Fanta Puding Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial

Leave a Reply