Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju

Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju– Nah untuk anda yang juga sangat menyukai makanan jenis kue maupun bakpao tentunya anda juga tak akan asing dengan makananini, Bakpao sendiri memang cenderung makanan khas dari tionghoa, namun untuk sekarang sudah banyak varian dari bakpau ini dan kali ini kami akan memberikan Resep Bakpao Ubi Kacang Keju untuk anda.

Dan memang dahulunya bakpau menggunakan bahan daging yang tidak halal, tetapi dengan perkembangnya zaman bakpao ini sudah menggu nakan bahan-bahan yang halal, nah untuk masakan ini anda  jangan kawatir karena makanan ini di jamin halal dan berikut  Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju:

Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju

Bakpau Ubi Kacang keju Spesial

Bakpau Ubi Kacang keju Spesial

Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju

Bahan Bakpao Ubi Kacang Keju:

  • Siapkan lah 300 gram tepung terigu protein rendah
  • Siapkan lah 100 gram ubi merah dikukus dan haluskan
  • Siapkan lah 1 1/2 sendok teh ( 6 gram) ragi instan
  • Siapkan lah 1/2 sendok teh baking powder secukunya
  • Siapkan lah 75 gram gula pasir
  • Siapkan lah 25 gram susu bubuk
  • Siapkan lah 1 putih telur
  • Siapkan lah 80 ml air
  • Siapkan lah 30 gram mentega putih
  • Siapkan lah 1 sendok teh garam
  • Siapkan lah 1 tetes pewarna orange

Bahan untuk Isian:

  • Siapkan lah 100 gram kacang tanah kupas dan oven hingga matang
  • Siapkan lah 50 gram gula pasir
  • Siapkan lah 75 gram keju cheddar parut

Cara Untuk Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju:

  1. Untuk pertama kita buat Isiannya, kita blender kacang tanah dan gula hingga halus dan tambahkan keju parut lalu Aduk rata serta  Bentuk bola-bola.
  2. Kemudian kita membuat kulitnya, pertama campur rata tepung terigu, baking powder, gula, ubi, ragi instan dan susu bubuk. Lalu masukkan putih telur dan uleni rata. Lalu tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Selanjutnya kita tmbahkan mentega putih dan garam lalu uleni sampai elastis dan tambahkan pewarna orange serta uleni dengan rata dan diamkan 30 menit.
  4. Nah berikutnya kita timbang adonan masing-masing 30 gram dan diamkan 10 menit.
  5. Kemudian kita giling adonan memanjang. Dan beri isi lalu Lipat menjadi 2 bagian memanjang lalu rapatkan.
  6. Giling lagi dan Belah menjadi 2 memanjang tidak putus lalu Gulung.
  7. Dan letakkan di atas kertas bakpao lalu diamkan 40 menit sampai mengembang.
  8. Terakhir kita kukus bakpau diatas api sedang selama 10 menit sampai matang.

Demikaian Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju khas dari kresep.com untuk anda semoga resep berikut ini bisa menambah inspirasi anda dalam membuat makanan yang lezat dan menarik untuk keluarga anda dan lihat juga resep berikut ini yaitu Resep Cara Membuat Bakpao Wortel Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Bakpao Ubi Kacang Keju