Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa

Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa–Untuk anda pecinta masakan Bakmi, tentu saja anda juga tidak akan melewatkan sajian Bakmi kuah Pedas yang Istimewa satu ini. Sajian masakan dengan bahan dasar mie di nusantara ini memang banyak sekali jenis dan juga beraneka ragam rasa. Seperti halnya yang anda tahu misalnya saja Bakmi Goreng, Bakmi Kuah, Bakmi Jawa dan lain-lain.

Nah untuk anda yang benar-benar pecinta Bakmi, tentu saja anda tidak akan melewatkan nikmatnya Bakmi  kuah pedas berikut ini. Dan untuk itu segera lah anda sajikan Bakmi kuah ini untuk keluarga anda saat anda berkumpul bersama dan berikut Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa:

Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa

Bakmi Kuah Pedas

Bakmi Kuah Pedas

Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa

Bahan Mie Kuah Pedas:

  • Siapkan 500 g mie hokiian/mie lidi

Kuah:

  • Siapkan 2 sdm minyak sayur
  • Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
  • Siapkan 750 ml kaldu ayam
  • Siapkan 50 g kol, iris kasar
  • Siapkan 100 g ayam rebus, suwir kasar
  • Siapkan 2 batang sawi, iris kasar
  • Siapkan 1 batang seledri, iris kasar
  • Siapkan 1 butir telur ayam, kocok
  • Siapkan 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Haluskan:

  • Siapkan 2 buah cabai merah keriting
  • Siapkan 2 buah cabai rawit merah
  • Siapkan 2 butir bawang merah
  • Siapkan 2 siung bawang putih
  • Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  • Siapkan 1 sdt garam

Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas:

  1. Pertama untuk mie nya supaya empuk kita siram/rendam mie dengan air panas sapai lunak/kenyal lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya untuk Kuah: kita tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan daun bawang aduk hingga layu lalu tuangi kaldu dan didihkan, bila anda suka manis bisa ditambah sedikit kecap manis.
  3. Kemudian kita juga masukkan ayam dan sayuran dan masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih kita masukkan telur kocok, aduk sebentar dan tuangi larutan tepung kanji lalu didihkan hingga kental.
  5. Terakhir kita masukkan mie dan masak sebentar sampai rata lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa yang bisa kami berikan khusus untuk anda, bagaimana kah mudah sekalikan untuk membuatnya dan resep ini dari kresep.com yang kami berikan khusus untuk anda dan berikut ada resep yang spesial lainnya yaitu Resep Cara Membuat Mie Kuah Kental Pedas Istimewa

Resep Cara Membuat Bakmi Kuah Pedas Istimewa

Leave a Reply