Resep Cara Membuat Ayam Woku Enak

Resep Cara Membuat Ayam Woku EnakAyam Woku merupakan sajian kuliner masakan khas Indonesia  yang berasal dari daerah Manado. Ayam Woku mempunyai banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan yang terdiri dari anak- anak sampai dengan orang tua karena Ayam Woku memiliki cita rasa yang pedas yang istimewa dari daerah asalnya Manado.

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep Cara Membuat Ayam Woku Enak

Bila anda sedang bingung menyediakan menu untuk menyajikan masakan untuk keluarga anda karena sajian anda yang cuma itu- itu saja tanpa ada variasi, Ayam Woku dapat menjadi solusi yang tepat untuk mengatasi kebingungan anda, Dalam pembuatan Ayam Woku ini anda tidak perlu khawatir, karena untuk membuatnya tidak membutuhkan keterampilan yang khusus, hanya saja anda perlu mengikuti langkah- langkah dengan tepat. Ayam Woku sangatlah cocok bila disajikan saat hangat dengan ditemani nasi putih sebagai hidangan makan besar. Berikut silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Ayam Woku Enak sebagai berikut ini :

Bahan Ayam Woku :

  • 1kg Ayam (potong 16)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan diiris halus
  • 1 lembar daun kunyit yang besar, iris halus
  • 3 batang serai, diambil putihnya, memarkan dan iris halus
  • 1 ikat daun kemangi
  • 4 batang daun bawang, diiris1/2cm
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Garam
  • Air

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 10 butir bawang merah
  • 15 buah cabe rawit (bisa dikurangi atau ditambahkan tergantung selera pedas)
  • 2cm kunyit
  • 2cm jahe
  • 10 butir kemiri

Cara Membuat Ayam Woku :

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam.
  3. Setelah mulai tercium wanginya, masukkan ayam dan aduk rata, baru kemudian tambahkan air.
  4. Setelah airnya mendidih, masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, daun kemangi dan daun bawang.
  5. Masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan bumbu menyerap dengan rata. Kuahnya akan menjadi lebih kental.
  6. Sajikan hangat dan nikmati bersama nasi putih.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ayam Woku Enak   khas  kresep.com  yang sekiranya dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan yang sangat bergizi dan enak tanpa memerlukan skill khusus karena cara pembuatannya pun begitu mudah dan semoga dapat membantu anda sekalian. Jangan lewatkan pembahasan artikel lain tentang Resep Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

Resep Cara Membuat Ayam Woku Enak | sekuntumrosela | 4.5

Leave a Reply