Resep Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Nikmat

Resep Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Nikmat – Nah untuk ayam yang satu ini memang lagi popular. Hidangan international ini sudah banyak di nikmati wisatawan. Sebenarnya hidangan ayam saus jeruk ini merupakan makanan yang berasal dari china. Namun hingga sekarang makanan ini berhasil menyebar luas di seluruh dunia dengan versi yang berbeda. Dan bagi anda yang memang sangat menyukai makanan ini anda juga bisa melihat resep yang akan kami berikan pada anda ini. Berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Nikmat :

resep ayam saus jeruk

resep ayam saus jeruk

Resep Ayam Saus Jeruk Nikmat

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

  • 1 sdt kulit jeruk Orange (Sunkist) parut
  • 2 cm jahe parut
  • 1 batang daun bawang, bagian putih, potong-potong 5 cm, sayat, buka lembaran daun bawangnya, iris memanjang halus, untuk garnis
  • 5 buah cabai kering, iris-iris 3 cm, rendam dalam air hangat
  • 1 sdm bumbu komplit ayam goreng
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih parut

Adonan ayam:

  • 300 g fillet dada ayam, iris dadu
  • 1 sdt bumbu komplit ayam goreng
  • 1 butir telur, kacau rata
  • ½ sdt baking soda
  • 30 g tepung maizena
  • 60 g tepung terigu
  • 60 ml air

Saus Jeruk, aduk rata:

  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 80 ml air jeruk Orange

Langkah Cara memasak :

  1. Tahap adonan ayam: Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, baking soda, dan bumbu komplit ayam goreng. Tuangi air dan telur, aduk rata. Dan tambahkan ayam, aduk.
  2. Lalu goreng ayam dadu dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  3. Dan panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Lalu masukkan cabai kering, kulit jeruk, dan bumbu komplit ayam goreng , aduk rata.
  4. Kemudian masukkan ayam goreng , aduk rata. Dan tuangi saus jeruk, masak hingga menyatu dan saus meresap. Angkat, santap selagi hangat.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan bisa membantu anda dalam membuat makanan yang anda inginkan. Resep ini khas kresep.com dan nantikan juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Marmer Cake Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Saus Jeruk Nikmat