Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang

Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang – Merupakan salah satu masakan khas daerah padang yang sangat di sukai orang baik di kalangan remaja maupun orang tua. Ayam pop gurih ini mempunyai cita rasa yang sangat enak,lezat dan gurih. Bahkan dikalangan artis pun makanan ini juga sangat disukai. Dengan demikian menu pilihan ini yang mempunyai cita rasa special sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu hidangan santapan keluarga anda atau cocok untuk di hidangankan ketika ada acara seperti ultah dan dll.
Nah bagi anda yang sudah tak sabar ingin membuatnya jangan khawatir karena disini kami akan bahas tentang Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang. Yuk kita simak berikut ini :

Resep cara membuat ayam pop gurih khas padang

Resep cara membuat ayam pop gurih khas padang

Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang

Bahan dan Bumbu Ayam Pop Khas Padang :

  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng.
  • 1 ruas jahe, digeprek
  • 1 ekor ayam kampong yang masih segar, dibersihkan dan lepas kulitnya, kemudian dipotong-potong.
  • 1 ruas lengkuas, digeprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 400ml air kelapa
  • 1 batang serai, digeprek

Bumbu Dihaluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok the  garam
  • 6 butir bawang merah

Bahan bumbu untuk Sambal :

  • 6 siung bawang merah
  • Air hangat
  • 10 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat merah
  • Air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Pop Khas Padang :

  1. Untuk hal pertama lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan.
  2. Kemudian diamkan hingga sekitar 1 jam supaya bumbu meresap dalam daging.
  3. Selanjutnya rebus daging ayam dengan air kelapa, daun jeruk, daun salam, jahe, serai dan lengkuas  hingga daging ayam terasa empuk dan matang serta kuah mengering.
  4. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar, kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Rebus cabenya, serta bawang dan tomat hingga lunak.
  7. Haluskan bersama garam dan gula.
  8. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, dan beri air secukupnya.
  9. Tambahkan pete jika suka, kemudian angkat dan beri air jeruk nipis.
  10. Dan ayam pop siap di hidangkan.

Gimana sobat cukup mudah kan cara buatnya? Segeralah anda buat di rumah anda dengan racikan  anda sendiri dan cobalah langkah-langkah yang diatas. Demikianlah pembahasan dari kami tentang Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang dari kresep.com dan jangan lupa tetap saksikan resep lain yang lebih lezat dan menggugah seleraa anda tentang Resep Cara Membuat Rawon Setan Khas Surabaya

Resep Cara Membuat Ayam Pop Gurih Khas Padang | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply