Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special

Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special – Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Selain karena rasanya yang memang nikmat, teksturnya juga lembut dan empuk. Dan salah satu sajian makanan yang lezat dari daging ayam yaitu Ayam Masak Tomat Special, sama seperti namanya sajian masakan yang satu ini memang terbuat dari daging ayam dan bumbunya sendiri tidak pedas karena terbuat dari tomat dan campuran rempah lainnya.

Selain itu cara membuatnya pun juga sangat mudah, jadi untuk anda yang ingin menyajikannya di rumah anda bisa membuatnya sendiri. Selain itu rasanya juga sangat lezat dan nikmat, cocok sekali untuk menu makan siang atau makan malam anda. Berikut ini kami berikan cara membuatnya yang mudah dan simpel untuk anda. Langsung saja di bawah ini anda dapat simak Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special :

Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special

Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special

Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 lbr daun salam
  • 4 buah tomat (400 gram), dicincang
  • 3 buah cabai hijau, dibuang biji, potong panjang
  • 400 ml air

Bumbu Halus :

  • 8 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 btg serai
  • 1 cm jahe
  • 2 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • ¾ sdt merica bubuk
  • 1 ¾ sdt garam

Cara membuatnya :

  1. Panaskan dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, cabai hijau dan daun salam hingga harum.
  2. Setelah itu masukkan tomak dan tumis hingga layu sambil diaduk-aduk agar tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan daging ayam, aduk merata dan masak sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air perlahan-lahan, dan masak hingga bumbu meresap dan air agak surut.
  5. Lalu angkat dan siap disajikan.

Demikian pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep ini di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep terbaru setiap harinya hanya untuk anda. Dan lihat juga resep dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Ayam Bakar Teflon

Resep Cara Membuat Ayam Masak Tomat Special

Leave a Reply