Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap

Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap – Apakah anda bosan dengan masakan yang setiap harinya anda santap? Bosan dengan resep masakan ayam yang biasa-biasa? Tentu saja anda jangan kawatir dan jangan kehilangan ide baru karena sebuah masakan tentu ada cara terbaru. dan juga resep terbaru dengan berbagai campuran sederhana seperti resep masakan yang kami bahas ini yaitu ayam masak kecap.

Resep ayam masak kecap ini sebenarnya hampir sama dengan resep ayam biasanya bedanya cara pengolahan dan tentunya lebih higenis. Masakan yang satu ini lagi tren karena dengan tampilan yang menggoda dan gurih serta cocok untuk menu santapan di malam hari. masakan yang satu ini tentu akan membuat siapapun yang mencoba jadi ketagihan. Untuk itu bila anda penikmat masakan kuliner tentu jangan samapai anda ketinggalan resepnya. Cara membuatnya juga cukup simple dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap :

ayam masak kecap

ayam masak kecap

Resep Ayam Masak Kecap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Siapkanlah 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
  • Siapkanlah 1 sendok makan air asam,
  • Siapkanlah 1 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
  • Siapkanlah 2 sendok makan kecap manis
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh kecap asin
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh garam
  • Siapkanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Siapkanlah 200 ml air
  • Siapkanlah 2 batang daun bawang, diiris miring
  • Siapkanlah 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkanlah minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • Siapkanlah 6 butir bawang merah
  • Siapkanlah 4 siung bawang putih
  • Siapkanlah 4 buah cabai rawit merah

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan lumuri ayam dengan air asam, lalu garam, dan merica bubuk. Dan diamkan 30 menit. Lalu goreng sampai matang dan berkulit.
  2. Nah panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Dan tambahkan ayam goreng. Lalu aduk rata.
  3. Dan masukkan kecap manis, kecap asinnya, lalu garam, dan merica bubuk. Dan aduk rata. Lalu tuang air. Lalu masak sampai meresap. Dan tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang resep ayam masak kecap semoga resep spesial ini bisa menjadi menu nikmat di malam hari untuk anda dan keluarga anda. resep ini khas dari kresep.com lalu anda juga bisa nantikan resep spesial lainnya yang lebih nikmat seperti Resep Cara Membuat Oseng Kangkung Telur Puyuh

Resep Cara Membuat Ayam Masak Kecap