Resep Cara Membuat Ayam Masak jamur Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Masak jamur Spesial – Menu sajian ayam tentu saja anda berbagai macam rasa yang tentunya bisa membuat lidah semakin ingin mencobanya terus. terutama untuk menu masakan spesial seperti ayam masak jamur spesial. untuk menu masakan ayam masak jamur spesial ini sudah popular di kalangan masyarakat terutama untuk anak remaja. Masakan ini juga banyak yang menjualnya terutama di berbagai resto ataupun rumah makan, apalagi jika saat bulan ramadhan tiba tentu menu masakan ayam ini menjadi pilihan utama yang cocok untuk hidangan berbuka.

Untuk menu sajian kuliner ayam masak jamur ini tentu di buat dengan bahan yang higenis dan juga dengan teknik memasak yang baik, hingga untuk bumbunnya sendiri di campur dan olah sampai rasanya menjadi gurih dan cocok untuk hidangan hangat di sore dan malam hari. menu ini bisa anda nikmati saat berbuka puasa terlebih jika anda sedang dalam perjalanan pulang kerja. Nah jika anda sendiri ingin bisa menikmati menu ini dirumah tentunya anda bisa membuatnya sendiri dan berikut ada langkahnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Masak jamur Spesial :

ayam masak jamur

ayam masak jamur

Resep Ayam Masak jamur Spesial

Bahan:

  • Sediakanlah 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
  • Sediakanlah 2 sendok teh air jeruk nipis
  • Sediakanlah 1 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • Sediakanlah 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • Sediakanlah 3 buah cabai merah besar, dipotong 2 cm
  • Sediakanlah 2 buah cabai hijau besar, dipotong 2 cm
  • Sediakanlah 4 buah jamur kuping, direndam dengan air panas, dicuci, diiris kasar
  • Sediakanlah 1 sendok makan saus tiram
  • Sediakanlah 1/2 sendok makan tauco
  • Sediakanlah 1 sendok makan kecap manis
  • Sediakanlah 1 sendok makan kecap asin
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakanlah 300 ml air
  • Sediakanlah 1/2 sendok teh tepung sagu dilarutkan bersama 2 sendok teh air
  • Sediakanlah minyak untuk menggoreng
  • Sediakanlah 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Ayam Masak Jamur:

  1. Tahap Awalan lumuri ayam dengan air jeruk nipis, dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak goreng panas sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.Masukkan cabai. Aduk sampai setengah layu.
  3. Dan tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan jamur. Aduk hingga layu.
  4. Lalu masukkan saus tiram, tauco, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Dan tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bisa menjadi menu spesial untuk anda dan keluarga anda dirumah. sajian ini juga bisa anda jadikan menu saat berbuka puasa. Tetaplah berkunjung di web kami dan nantikan juga resep spesial lainnya. terimakasih atas waktunya dan selamat mencobanya.

Resep Cara Membuat Ayam Masak jamur Spesial

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.