Resep Cara Membuat Ayam Masak Gurih Kemiri Dan Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Masak Gurih Kemiri Dan Spesial – Nah untu kali ini memang ada resep yang cukup menggiurkan untuk anda yaitu ayam masak gurih kemiri yang spesial. Ayam masak kemiri jenis ini memang menggunakan ayam kampong yang segar. Karena ayam jenis ini atau ayam kampung untuk dagingnya sangatlah steril dan aman tanpa obat penggemuk badan.

Ayam masak kemiri ini mempunyai kaldu yang cukup kental dan juga memberikan rasa yang sangat lezat dan cukup membuat jadi ketagihan. Nah untuk itu ayam masak kemiri ini memang sudah banyak dijual di mana-mana termasuk warung padang, restoran maupun rumah makan lesehan. ayam masak kemiri ini dijual dengan harga yang tak jauh berbeda dengan ayam goreng.

Namun meski begitu ayam gurih kemiri ini cukuplah popular. Karena selai rasanya yang menggoda, ayam kemiri ini cukuplah spesial buat hidangan dirumah anda masing-masing. Nah untuk itu bagi anda yang menyukai makanan ayam kemiri ini, anda juga bisa mengikuti langkahnya yang baik tentang Resep Cara Membuat Ayam Masak Gurih Kemiri Dan Spesial :

resep ayam masak kemiri

resep ayam masak kemiri

Resep Ayam Masak Gurih Kemiri Dan Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Sediakanlah 1 sdt gula merah
  • Sediakanlah 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Sediakanlah 8 buah cabai rawit utuh
  • Sediakanlah 4 lembar daun jeruk, kemudian buang tulang daunnya
  • Sediakanlah 2 cm jahe, lalu memarkan
  • Sediakanlah 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakanlah 2 batang serai,dan  memarkan
  • Sediakanlah 1 ekor ayam kampung muda, selanjutnya dipotong 10 bagian
  • Sediakanlah 2 1/2 sendok teh garam
  • Sediakanlah 500 ml air

Bumbu Halusnya:

  • Siapkanlah 4 butir kemiri, kemudian goreng
  • Siapkanlah 1/4 sdt jinten
  • Siapkanlah 5 buah cabai rawit
  • Siapkanlah 1 sendok teh ketumbar
  • Siapkanlah 3 siung bawang putih
  • Siapkanlah 6 butir bawang merah
  • Siapkanlah 4 buah cabai merah

Langkah Cara membuat ayam masak gurih kemiri:

  1. Yang pertama panggang ayam di atas bara api sambil sesekali dibalik hingga kuning kecokelatan. Dan sisihkan.
  2. Kemudian panaskan minyak. Dan tumis bumbu halus, serai, Siapkanlah dan daun jeruk sampai harum.
  3. Nah masukkan ayam. Lalu di aduk rata. Dan kemudian tambahkan cabai rawit, gula pasir, garam, dan Aduk rata.
  4. Selanjutnya tuang air. Dan masak masak sampai ayam empuk.
  5. Kemudian tuang santan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.

Nah dari hasil yang ada diatas semoga resep ini bermanfaat untuk anda. resep ini bisa anda coba dengan beberapa bumbu yang spesialnya.  Dan untuk itu adalah seperti kresep.com dan anda juga bisa menanti resep lainnya yang tak kalah enaknya dan pastikan  menariknya seperti Resep Cara Membuat Gurame Semur Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Masak Gurih Kemiri Dan Spesial

Leave a Reply