Resep Cara Membuat Ayam Lada Garam Spesial

Resep Cara Membuat Ayam Lada Garam Spesial – nah kali ini pastinya anda juga jarang kan tahu kan dengan masakan yang satu ini. Ya masakan ini memang jarang ada yang tahu namun meski begitu masakan ini sangatlah enak dan rasanya gurih. Masakan jenis ayam lada garam ini hanya bisa anda temukan di resto. Dan bicara soal harga makanan jenis ini lemayan mahal. Tapi bagi anda jangan kawatir karena kami masih punya resep rahasianya agar anda bisa membuatnya dirumah anda sendiri. Dan cara membuatnya juga tak begitu sulit, hanya saja kita harus benar-benar teliti dalam membuatnya. oke inilah resepnya tentang Resep Cara Membuat Ayam Lada Garam Spesial :

resep ayam lada garam

resep ayam lada garam

Resep Ayam Lada Garam Spesial

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 6 sendok makan maizena

Bahan Bumbu:

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh bumbu ngohyong
  • 1/2 sendok makan garam

Cara membuat ayam lada garam:

  1. Langkah awal lumuri ayam dengan bawang putih, tambah jahe parut, lalu garam, dan merica bubuk. Remas-remas dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
  2. Kemudian panaskan ayam dalam wajan tanpa air sampai  ayam mengeluarkan air dengan sendirinya. Dan biarkan di atas api kecil sampai kaldu kembali meresap dan ayam berubah warna. Lalu angkat.
  3. Kemudian lumuri ayam tipis-tipis dengan bahan pelapis.
  4. Dan goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Lalu bumbu, dan aduk rata bahan bumbu.
  6. Selesai sajikan ayam bersama bumbunya.

Demikianlah akhir dari kami yang bisa kami sampaikan pada anda, semoga anda bisa membuatnya dirumah dengan baik dan anda juga tak perlu membelinya diluar. Resep ini dari kresep.com dan untuk selanjutnya kami juga msaih punya resep spesial yang lainnya yang juga bisa anda dapatkan seperti Resep Cara Membuat Oseng Jamur Merang Cabai Hijau Pedas

Resep Cara Membuat Ayam Lada Garam Spesial | Bunda Lisa | 4.5

Leave a Reply