Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas – Sajian masakan nusantara memang mempunyai daya tarik dan cita rasa tersendiri bagi para penikmatnya. Ada sajian masakan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang sangat enak, salah satunya yaitu Ayam Kari Nanas. Sajian masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan tradisional khas nusantara yang berasal dari menado. Sajian masakan yang satu memang mempunyai rasa yang unik karena di tambahkan dengan buah nanas.

Rasanya memang sangat unik yakni sedap,manis, dan asam. Untuk anda yang ingin mencoba menyajikan resep ini di rumah, berikut ini kami punya resep specialnya untuk anda. Cara membuatnay lumayan mudah dan bahan-bahannya juga mudah untuk di dapatkan. Dan rasanya dijamin tak kalah dengan buatan menado asli, pas sekali untuk anda sajikan di musim hujan seperti ini. Langsung saja berikut ini kami berikan untuk anda Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas :

Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Bahan-bahan :

  • 500 g fillet dada ayam, potong 2×2 cm agak serong
  • 1 ptg nanas, cincang kasar
  • 500 mili santan (½ butir kelapa)
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ ibu jari lengkuas, memarkan
  • 1 bks penyedap rasa
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 btr bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 btr kemiri
  • 2 cm kunyit
  • ¼ sdt jintan, sangrai
  • ½ sdt lada
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tumis dahulu dengan minyak panas, bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk sampai beraroma harum.
  2. Kemudian masukkan daging ayam dan tumis sampai warnanya berubah.
  3. Setelah itu tambahkan penyedap rasa, nanas dan santan.
  4. Kecilkan api, dan masak hingga matang selama 15-20 menit, dambil di aduk-aduk agar bumbu merata.
  5. Kemudian angkat dan siap dinikmati.

Demikianlah pembahasan tentang Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas yang dapat kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Resep ini dari kresep.com yang selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda. Lihat juga resep istimewa dari kami yang lainnya disini seperti Resep Cara Membuat Roti Gulung Kayumanis

Resep Cara Membuat Ayam Kari Nanas

Leave a Reply

Selamat Datang di Situs Resep Kesayangan Anda KResep.com.